Ayam fillet goreng tepung Cara membuat: Iris tipis dada ayam fillet. ayam goreng tepung ala Shihlin via www.qraved.com. Ambil ayam yang sudah dilumuri garam dan bawang putih, celupkan ke campuran tepung, tekan-tekan agar meresap. Celupkan ayam yang sudah berbalur tepung ke dalam kocokan telur, lalu ulangi balurkan.

Bahan Membuat Ayam fillet goreng tepung

250 gr ayam fillet.
1 bgks@80gr tepung bumbu sajiku serbaguna.
1 butir telur.
0,5 sdt garam.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Ayam fillet goreng tepung

Siapkan piring pecahkan telur tambahkan garam kocok hingga berbusa masukan ayam fillet aduk2 rendam sebentar..
Masukan tepung dalam wadah masukan ayam yg sdh dibalur telur guling2kan diatas tepung lalu goreng hingga warna keemasan angkat sajikan panas2..

Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Ayam fillet yang digoreng tepung seperti ini biasanya saya temui di resto-resto Jepang sebagai chicken katsu atau chicket teriyaki goreng. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah. Untuk membuat supaya daging ayam tertutup tepung tebal disarankan untuk memakai air es atau menyimpannya di kulkas.

Get Latest Recipe : HOME