Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Level pedasnya bisa kamu atur sendiri sesuai selera.

Bahan Membuat Seblak Makaroni

50 gr makaroni.
1 butir telur kocok lepas.
3 buah bakso sapi, iris.
2 lembar daun kubis, iris.
2 Batang daun bawang, iris.
Sedikit kecap manis.
200 ml air.
1/4 sdt gula pasir.
1 sdt garam.
1/2 sdt kaldu jamur.
1/4 sdt lada bubuk.
Bumbu :.
3 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
1 sdt kencur bubuk.
2 buah cabai keriting.
3 buah cabai rawit.

Langkah Memasak Seblak Makaroni

Haluskan semua bumbu nya.
Rebus makaroni hingga aldente.
Panaskan minyak, Tumis bumbu hingga matang dan harum..
Tuangi air, biarkan mendidih. kemudian masukkan bakso, kol dan makaroni. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada dan kecap manis. Masak lagi hingga mendidih, koreksi rasanya..
Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan telur. Masak sebentar hingga telur matang. Aduk rata. Kemudian matikan kompor..
Sajikan selagi hangat..

Pertama, rendam makaroni dan kerupuk menggunakan air hangat hingga menjadi kenyal. Kemudian haluskan bumbu yang telah dipersiapkan seperti bawang merah. Resep Seblak Makaroni - Seblak basah makaroni dan tulang rawan merupakan varian unggulan dari seblak Bandung yang enak dan pedas. Sajian seblak kuah makaroni bisa jadi pilihannya. Selain praktis diolah, hidangan ini juga dapat disajikan dengan berbagai makanan pelengkap seperti martabak telur.

Get Latest Recipe : HOME