
Bahan Membuat Oseng-oseng Macaroni
- 1 kotak macaroni spiral (sy pake merk la fonte).
 - Segenggam udang basah.
 - 1 buah Dada ayam.
 - 2 butir telur.
 - 5 buah cabe merah (potong serong).
 - 5 buah cabe ijo (potong serong).
 - 5 buah cabe rawit (potong serong).
 - 1 batang daun prei/daun bawang (potong serong).
 - 3 siung bawang merah (iris tipis).
 - 4 siung bawang putih (1 siung di geprek, 3 siung iris).
 - Saus tomat.
 - Saus cabai.
 - Bawang goreng.
 - Garam.
 - Gula.
 
Langkah Memasak Oseng-oseng Macaroni
- Rebus macaroni di air mendidih, tunggu hingga berubah warna dan lembut, kemudian tiriskan dan siram air dingin.
 - Rebus dada ayam hingga setengah matang, kemudian angkat dan potong dadu.
 - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang putih geprek, kemudian masukkan cabe merah, ijo, dan rawit.
 - Kemudian masukkan 2 butir telur, lalu orak arik hinggat matang merata.
 - Masukkan segenggam udang basah, tumis lagi hingga udang berubah warna.
 - Kemudian masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu.
 - Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Tambahkan saus tomat dan saus cabai sesuai selera (ini bagian tersulit. disini harus pake indra perasa dan feeling yg bagus ya moms 😂).
 - Tambahkan sedikit air hangat. Kemudian masukkan macaroni nya. Aduk aduk hingga tercampur rata..
 - Kemudian masukkan daun prei/daun bawang. Aduk aduk lagi.
 - Tuangkan ke piring saji, taburkan bawang goreng di atasnya. Voalla ! Macaroni has done 😊.
 
Get Latest Recipe : HOME
























