Jamu kunyit asem ala mbok van Minuman jamu beras kencur tradisional original berkhasiat obat dapat menghilangkan pegal-pegal pada tubuh dan sebagai tonikom/tonikum atau penyegar saat habis bekerja. Dengan membiasakan minum jamu beras kencur, tubuh akan terhindar dari pegal-pegal dan linu yang biasa timbul bila. Jamu Lipursarie menyediakan beberapa varian jamu antara lain kunir asem, beras kencur dan temulawak.

Bahan Membuat Jamu kunyit asem ala mbok van

2 ruas kunyit.
1 ruas besar jahe.
1 batang sereh.
2 bungkus asam jawa.
3 gandu gula aren.
5 sendok makan gula pasir.
secukupnya garam.
1 liter air.

Langkah Memasak Jamu kunyit asem ala mbok van

Parut kunyit dan jahe...di parut krna mau hasilny g terlalu repot musti di saring pake kain.
Didihkan air,masukan parutan jahe dan kunyit tambahkan sereh,asem jawa,gula aren gula pasir dan garam masak sampai mendidih dan susut sedikit agar semua rempah keluar rasanya.
Bila sudah mendidih,dinginkan terlebih dahulu baru di saring dengan saringan santan, setelah itu saringan teh yg lebih rapat rongganya.....
Tuang di botol saji...lebih enak bila di sajikan dingin...uwuuuuwww.

Sebenarnya antara kunir dan kunyit itu adalah tanaman yang sama, begitu juga dengan asam dan asem, yang berbeda hanya dalam penyebutannya. Kunyit selalu kita guna untuk masak. Buat bumbu untuk goreng ikan atau masak lemak cili padi. Apabila sebut tentang jamu, sinonim dengan Indonesia kan. Asal jamu pun memang dari sana.

Get Latest Recipe : HOME