Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy
- 150 gr cabe rawit merah.
- 100 gr bawang merah.
- 75 gr bawang putih.
- 250 ml Minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy
- Siapkan bahan2, cuci bersih lalu tiriskan.. bawang putih cukup di cincang kasar, cabe rawit merah dan bawang merah diulek/ditumbuk/diblender kasar supaya masih bertekstur.
- Tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai dan bawang merah yg sudah dihaluskan, tumis dengan api kecil dan terus diaduk spy tidak gosong.
- Setelah kurang lebih 15 menit tambahkan garam dan gula.. Lanjutkan tumis hingga benar2 matang.. perhatikan foto pertama dan kedua, terlihat perbedaan warna yg sangat jelas.. Sambal yg sudah siap disimpan akan berwarna gelap dan lebih kental.. Siap disajikan untuk lalapan, ayam geprek, atau spt saya cukup dengan terong bakar 😀😍.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oseng Kulit Melinjo Yang Gurih
Rahasia Memasak Balado Teri Kulit Melinjo Pedes Endez Yang Lezat
Cara Memasak Jenang Telo Yang Gurih
Rahasia Membuat 28 Lemet Mutiara Jentik Manis Cantik Manis Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Sembunyi Yang Renyah
Resep Tela Tela Yang Gurih
Resep Tela Tela Susu Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Oseng Kulit Melinjo Yang Enak
Rahasia Membuat Bakpao Telo Karakter Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakpia Tela Ungu Yang Nikmat
Resep Tela Tela Renyah Yang Enak
Cara Memasak Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Lezat
Cara Membuat Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Jamu Sinom Yang Renyah
Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Enak
Resep Tela Tela Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Yang Nikmat
Resep Brongkos Yang Lezat
Resep Sinom Yang Lezat
Resep Kacang Karamel Wijen Atau Kacang Sembunyi Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Empuk Yang Lezat
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Lezat