Bahan Membuat Oseng-oseng Mercon
- 1/4 kg kikil sapi.
- secukupnya kulit melinjo.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 1 cm jahe.
- 10 buah cabai rawit merah.
- 5 buah cabai kriting.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya asam jawa.
- secukupnya minyak goreng.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya merica bubuk.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya kaldu sapi (saya pakai royco).
- secukupnya air.
Langkah Memasak Oseng-oseng Mercon
- Cuci bersih semua bahan. Potong kikil sesuai selera..
- Potong halus bawang merah, bawang putih, & jahe. Potong memanjang cabai.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan cabai, jahe, daun salam, daun jeruk, gula, garam, merica bubuk..
- Tumis hingga harum setelah itu masukkan kikil aduk sampai rata dan beri air dan asam jawa. Masak sampai empuk, masukkan kecap dan kulit melinjo. Baru di kasih kaldu sapi, aduk dan masak hingga matang..
- Siap di sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tengkleng Kambing Solo Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Sedot Nutrijell Puding Instant Mangga Yang Nikmat
Cara Membuat Timus Goreng Isi Coklat Yang Nikmat
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Barongko Yang Nikmat
Cara Membuat Pad Thai Ala Mr Yang Gurih
Cara Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Cara Memasak Babat Gongso Semarang Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Komplit Yang Gurih
Cara Memasak Kripik Bayam Merah Yang Enak
Cara Membuat Opor Ayam Ayam Pallu Basa Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom To Ibun Kenzi Yang Renyah
Rahasia Membuat Pudot Nutrijel Botol Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Lezat
Resep Fillet Ayam Saus Telur Asin Simple Yang Gurih
Rahasia Memasak Perkedel Kroket Mozacheddar Super Simple Dan Lembut Yang Nikmat
Resep Bika Ambon Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo Yang Gurih
Resep Silky Pudding Nutrijel Yang Renyah
Resep Phad Thai Yang Enak
Resep Keripik Bayam Yang Renyah
Resep Singkong Thai Keju Yang Lezat
Resep Keripik Bayam Awet Kriuk And Amp Renyahnya Yang Renyah
Resep Silky Puding Alla Puyo Yang Enak
Rahasia Membuat Silky Puding Puyo Yang Gurih