Perkedel / Kroket Mozacheddar Super Simple dan lembut

Berhubung stok kentang masih banyak, putar otak buat kroket dengan bahan yg minimalis dan memang ada di ku.selengkapnya Tari (Sandra's Mom) Ikuti. perkedel kentang. Yuhuuu teman-temann semuanyaa. apa kabar hari ini ?? Yuk hari ini kita buat perkedel kentang yang enak dan sangat mudah untuk membuatnya. jangan lupa ya.

Bahan Membuat Perkedel / Kroket Mozacheddar Super Simple dan lembut

1. 3 Buah Kentang.
2. 4 Batang bawang daun.
3. 1/2 bagian keju cheddar (kotak).
4. 1/4 bagian keju mozarella (ukuran 250 gr).
5. 1 butir telur.
6. 1 sdt lada bubuk / merica.
7. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Perkedel / Kroket Mozacheddar Super Simple dan lembut

1. Kupas kentang, cuci dengan air lalu potong ke ukuran lebih kecil. Rebus selama 10 - 15 menit..
2. Cuci bawang daun sampe bersih, iris kecil. Lalu potong2 keju ke ukuran kecil..
3. Setelah 10-15 menit, angkat dan tiriskan air rebusan kentang tapi jangan dikeluarin dulu kentangnya dari dalam panci. Panaskan lagi kentang tanpa menambahkan apapun selama 3-5 menit. Tujuanya utk mengurangi kadar air dalam kentang. Hati2 gosong yaa.
4. Angkat kentang yg selesai dipanaskan dan letakkan di mangkuk. Tumbuk dan lembutkan kentang pake garpu atau alat khusus utk menumbuk. Campur bawang daun yg sudah diiris2 ke adonan kentang. Tambahkan lada dan garam..
5. Adonan kentang yg sudah jadi dibentuk bola2 dan masukkan isian berupa campuran keju cheddar dan mozarella dgn proporsi 5:3..
6. Masukkan bola2 kroket ke dalam kocokan telur. Lalu lapisi dengan tepung panir/tepung roti sampai semua permukaan tertutup..
7. Voilaaa, kroket/perkedel kentang sudah siap tinggal di eksekusi! bisa langsung digoreng atau disimpan dulu di lemari pendingin selama 20-30 menit supaya adonan kentang dan tepung menempel sempurna..

Membuat perkedel tidak melulu hanya berbahan kentang. Resep Perkedel Ikan Crispy merupakan salah satu kreasi perkedel yang unik. Menggunakan ikan tenggiri yang enak dan gurih sebagai bahan utama, kreasi perkedel ini dijamin bikin tambah selera makan. Perkedel kentang memiliki rasa gurih, empuk dan cocok dijadikan sebagai lauk. Jika perkedel telah matang angkat dari penggorengan kemudian tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Nikmat

Resep Soto Semarang Yang Lezat

Rahasia Membuat Makaroni Bantet Yang Renyah

Resep Kacang Mede Goreng Yang Gurih

Cara Membuat Chicken Egg Roll Ala2 Yang Gurih

Resep Soto Semarang Yang Renyah

Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Gurih

Cara Memasak Asem Asem Daging Yang Gurih

Resep Chicken Eggroll Ala Hokben Yang Renyah

Rahasia Membuat Soto Ayam Semarang Yang Lezat

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat

Resep Soto Khas Semarang Yang Nikmat

Cara Membuat Chicken Eggroll Ala Hokben Yang Lezat

Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Enak

Resep Sambal Bawang A La Bu Rudy Yang Gurih

Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Enak

Cara Memasak Sayur Bening Oyong Soun Yang Enak

Cara Memasak Rendang Ayam Telur Menu Lebaran Yang Lezat

Resep Kapurung Papeda Heboh Modif Yang Enak

Cara Membuat Soto Ayam Semarang Yang Nikmat

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi Yang Nikmat

Cara Membuat Tamagoyakialias Telor Gulung Yang Gurih

Rahasia Membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Enak

Cara Memasak Sambal Bawang Bu Rudy Yang Renyah