Itulah julukan yang diberikan oleh teman-temanku. Bukan Teni namanya kalo gak ada sambal dikesehariannya saat makan, halaahhhh :D. Sambal bu rudy ini tahan berapa lama si?
Bahan Membuat Sambal ala Bu Rudy
- 250 g cabe rawit.
- 250 g bawang merah.
- 1 bks masako.
- Vetsin (sy ga pake).
- 200 ml minyak goreng.
- Secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Sambal ala Bu Rudy
- Goreng utuh cabe rawit dan bawang merah, sampai lunak kurleb 15mnt.
- Uleg kasar cabe dan bawang merah tambahkan gula, Garam, masako.
- Goreng sekali lagi cabe yang sudah diuleg hingga berwarna coklat kemerahan.
- Biarkan dingin, pindah ke wadah kedap udara.
Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Harga satu kilogram cabe rawit sama dengan harga tiga ekor ayam ! Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Makanan Indonesia tanpa sambal apalah rasanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih
Resep Schotel Makaroni Simple Dan Padat Isi Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Cara Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Macaroni Schotel With Carrot Anti Gagal Dan Cara Membuat
Rahasia Memasak Crispy Chicken Steak With Brown Sauce Steak Ayam Krispi Yang Renyah
Rahasia Membuat Seblak Suki Yang Nikmat
Resep Tumis Kacang Panjang Ebi Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Nasi Liwet Magic Com Murah Dan Cara Memasak
Resep Oseng Cumi Mercon Yang Lezat
Resep Marmer Cake Pandan Coklat Yang Enak
Resep Tumis Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Kepiting Jagung Saus Padang Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Tumis Kangkung Dan Udang Yang Enak
Resep Tumis Tempe Kacang Panjang Manis Pedass Simpel Dan Cara Memasak
Resep Lele Goreng Bumbu Kuning Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Tumis Kacang Panjang Dan Kacang Tolo Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Tumis Buncis Wortel Toge Bakso Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Cumi Asin Pete Lombok Ijo Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Cumi Kering Lombok Ijo Seafoodfestival Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Lezat
Cara Memasak Mocca Greentea Marble Cake Yang Renyah
Resep Soto Ayam Bening Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Cara Membuat Marble Cake Ala Law Thomas Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Basah Lado Mudo Cabe Hijau Yang Enak