Bahan Membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)
- 1/4 kg Nangka Muda.
- 100 ml Santan (1/2bks kara+ air).
- 1 btang Sere (geprek).
- 1 lmbar Daun salam.
- 3 lmbar Daun Jeruk.
- 3 buah Cengkeh.
- 2 buah Kapulaga.
- 1/2 batang Kayu manis.
- Bumbu Halus :.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 4 buah Cabai merah.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 sdt Jinten.
- 1 ruas Kunyit.
- 1 ruas Jahe.
- 3 buah Kemiri.
- Secukupnya Garam + gula.
- Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)
- Cuci nangka, rebus hingga setengah empuk..
- Sangrai sebentar ketumbar, kemiri dan jinten. (Lupa ga kepoto😁) tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh,cengkeh,kayu manis dan daun2an hingga harum..
- Beri santan, masukan nangka muda.setelah mendidih tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga benar2 empuk..
- Sajikan 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Semprit Cokelat Ncc Yang Gurih
Resep Sup Bakso Iga Sapi Yang Gurih
Resep Buncis Telur Asin Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Kentang Pentol Daging Giling Yang Lezat
Resep Sop Ikan Nila Daun Kedondong Yang Gurih
Resep Chicken Katsu Crunchy Ayam Katsu Renyah Yang Renyah
Resep Gurita And Amp Cumi Pedas Yang Renyah
Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Kuah Yang Enak
Resep Pepes Tahu Gurih Yang Enak
Resep Pisang Goreng Madu Yang Lezat
Resep Bakut Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Bolen Pisang Tanpa Korsvet Yang Renyah
Resep Pepes Teri Nasi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pisang Goreng Madu Rumahan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Bayam Bening Oyong Wortel Tomat Yang Renyah
Cara Membuat Oseng Tempe Kecap Yang Renyah
Resep Udang Ayam Telur Asin Toddler Anak Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Magicom Yang Gurih
Cara Memasak Bolen Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Mangkok Jagung Yang Nikmat
Resep Daging Giling Kentang Buncis Yang Enak
Cara Membuat Bakso Babi Goreng Non Halal Asian Food Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Katsu Bumbu Teriyaki Yang Lezat