
Bahan Membuat Kue Mangkok Jagung
- Bahan biang:.
 - 1 sdt fermipan.
 - 2 sdm gula pasir.
 - 2 sdm tepung terigu.
 - 50 ml air hangat.
 - Bahan kue:.
 - 150 gr jagung manis segar pipil.
 - 100 ml air.
 - 225 gr tepung terigu.
 - 150 gr gula pasir.
 - 2 butir telur.
 - 1 sdt garam.
 
Langkah Memasak Kue Mangkok Jagung
- Siapkan biang dengan mencampur semua bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbuih.
 - Blender jagung dengan 100 ml air.
 - Campur jagung blender, biang, gula pasir, telur, garam dalam satu wadah.
 - Aduk rata. Tidak perlu lama. Asal tercampur saja..
 - Masukkan tepung terigu, aduk rata..
 - Istirahatkan 30 menit. Ditutup plastik cling wrap..
 - Panaskan kukusan, api besar, lalu masukkan adonan ke mangkok plastik kecil, tidak perlu dioles. Tutup kukusan dilapisi serbet supaya kue tidak basah..
 - Cukup dikukus selama 20 menit dengan api besar, kue pasti matang merekah.
 
Get Latest Recipe : HOME
























