Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Tape sendiri adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.
Bahan Membuat Prol tape kukus
- 500 gr tape manis.
- 6 sendok tepung terigu.
- 1 bks susu bubuk dancow.
- 250 ml santan (kara kecil + air).
- 6 sendok gula pasir (optional).
- Sejumput garam.
- Keju sebagai hiasan.
- 2 butir telur.
- 2 s/d 3 sendok mentega di cairkan.
- 1 sendok minyak dicampur mentega sedikit untuk olesan.
Langkah Memasak Prol tape kukus
- Haluskan tape buang sumbunya..
- Kocok telur dan gula menggunakan wishk yang penting gula sudah larut masukan mentega cair, garam..
- Setelah itu masukan santan cair, tape kocok hingga tercampur dan tidak ada tape yg menggumpal.
- Terakhir masukan susu bubuk dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi loyang dengan bahan olesan dan masukan adonan kukus selama 40 menit atau sampai matang..
- Jika sudah matang tunggu sampai kue hangat baru keluarkan dari loyang dan selamat mencoba..
- Tes kematangan tusuk menggunakan lidi atau tusukan gigi jika sudah tidak ada adonan lengket artinya sdh matang..
- Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
- Nb : taburkan keju di atas adonan.
Hancurkan tape lalu masukkan ke adonan. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Prol tape kukus siap sajikan hangat. Prol tape keju siap disajikan dalam bentuk potongan. Ini termasuk kue prol yang dibuatnya dengan cara dipanggang ya bun.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pepes Tongkol Kemangi Enak
Cara Memasak Botok Lamtoro Tahu Tempe Teri Yang Gurih
Cara Memasak Kentang Mustopa Enak Terbaru
Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Yang Sederhana
Rahasia Memasak Coklat Kurma Yang Gurih
Rahasia Memasak Sop Bening Daging Mix Bakso Sedaap Ala Bakso Rusuk Total Yang Enak
Resep Empal Gentong Masak Presto Enak Dan Mudah
Resep Lemon Squash Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Yang Renyah
Resep Empal Gentong Enak Dan Mudah
Cara Membuat Empal Gentong Sapi Ekonomis Untuk Jualan
Resep Empal Gentong Enak Dan Mudah
Resep Labu Hijau Green Squash Isi Daging Sapi Ala Titis Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Kudus Yang Nikmat
Rahasia Membuat Botok Jawa Lamtoro Tahu Tempe Teri Yang Nikmat
Resep Tumis Kangkung Bumbu Terasi Yang Gurih
Resep Tumis Kacang Panjang Dan Kecambah Yang Renyah
Rahasia Memasak Oreo Cheese Cake Unbaked Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Lezat
Cara Memasak Sup Tauge Tahu Yang Lezat
Cara Memasak Makaroni Schotel Kukus Untuk Jualan
Cara Memasak Baso Kuah Bening Yang Lezat
Resep Melon Lemon Squash Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Tanpa Proses Tumis Yang Lezat
Resep Tumis Tauge Yang Lezat