Made from grated cassava that the inside is filled with sambal oncom then fried, because. Combro artinya " Oncom di Jero " kue tradisional jawa barat ini Rasanya gurih renyah dan garing dengan isi oncom di dalamnya. Selain isi oncom ada juga kue combro yang berisi gula jawa dikenal.
Bahan Membuat Combro gula jawa
- 1 kg Singkong.
- 9 sdm Kelapa parut.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Combro gula jawa
- Parut singkong lalu campurkan dengan kelapa parut. Aduk adonan kemudian bentuk bulat2 agar bentuk sama rata..
- Berikan sedikit garam. Namun jika ingin lebih gurih bisa tambah garam sesuai selera. Lalu adonan yang sudah bulat2 kita pipihkan dan isi dengan potongan gula jawa. (Disini saya menggunakan gula aren batangan).
- Goreng adonan dengan api sedang. Combro manis siap dihidangkan 😍.
Mengenai Jawa Barat, provinsi ini merupakan salah satu provinsi yang telah menjadi pusat kuliner Indonesia. Rasa dari combro adalah gurih, walaupun tekstur luar dari combro agak keras, namun. Baik gula jawa maupun gula aren, keduanya sama-sama terbuat dari nira atau legen, yakni cairan Gula jawa banyak dijual dalam bentuk silinder kecil yang padat. Nama combro ini sendiri merupakan singkatan dari "oncom di jero bro" atau yang artinya oncom di dalam bro. Kalau manisnya berasal dari gula jawa yang dicampurkan ke dalam singkong parut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pastel Kering Renyah Eggles Yang Gurih
Resep Salad Hokben Kw But Tasty Yang Renyah
Cara Membuat 31 Tropical Mango Kiwi Smoothie Bowl Yang Nikmat
Cara Membuat Isi Sambosa Yang Lezat
Rahasia Memasak Kerak Telor Wae Yang Lezat
Resep Rolade Tahu Yang Renyah
Resep Pastel Isi Ayam Sayur Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah
Resep Konro Bakar Yang Enak
Resep Bala Bala Jagung Perkedel Jagung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pastel Kering Gurih Kriuk Nya Prul2 Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Konro Yang Gurih
Cara Memasak Sop Konro Pas Di Kantong Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Bumbu Bali Yang Renyah
Resep Sop Ayam And 34 Pak Min Klaten And 34 Yang Nikmat
Cara Memasak Lodeh Terong Non Minyak Yang Lezat
Resep Rolade Tahu Khas Salatiga Yang Lezat
Resep Asem Asem Bandeng Yang Renyah
Resep Pastel Kering Isi Abon Yang Renyah
Resep Sop Konro Yang Lezat
Cara Memasak Bakwan Jagung Renyah Dan Simple Takaran Sendok Yang Enak
Rahasia Membuat Pastel Mini Kering Isi Abon Renyah Dan Gurih Yang Enak
Rahasia Memasak Kentang Sapi Saus Lada Hitam Yang Renyah
Resep Rolade Tahu Sosis Yang Nikmat
Resep Roti Canai Simpel Yang Enak