Sate keong mas. Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu kecap. Lumuri sate keong mas/kul dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata. Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu kecap.

Bahan Membuat Sate keong mas.

Keong mas / keong sawah.
Tusuk sate.
Bumbu halus.
Kecap.
3 siung Bawang putih.
Jeruk nipis.
Bawang merah.
Merica secukupya.
secukupnya Lada.
2 sdm madu.
5 sdm Minyak goreng.
Garam.
Pengyat rasa (vetsin).

Langkah Memasak Sate keong mas.

Cuci keong dan rebus dahulu keong mas sawahnya,setelah mendidih matikan bersihkan bagian belakang cangkan dengan mengeluarkan daging keong dari cangkang (cuma pakai tusuk sate biar cepet keluar di cotek cotek keluar dehh)..
Haluskan bumbu kecuali (kecap madu minyak jeruk) lalu campurkan kecap test rasa....
Cuci bersih keong yg sudah pisah dari cangkang dan kotoran lalu campurkan dengan bumbu sate nya.. Siapkan tusuk sate... Tusuk seuai selera untuk jumlah /tusuknya. Dan panggang.
Jika selesai boleh di tambahkan kecap lagi dengan perasan jeruknya dan siap santap selamat makan..

Salah satu yang paling dikenal adalah sate. Keong Emas itu kemudian dibawanya pulang dan diletakkan di atas tempayan. Setelah beberapa saat, si nenek sangat terkejut. Karena keong emas yang ada ditempayan berubah wujud menjadi. saya sedang membutuhkan komoditi tutup keong mas,keong racun,keong hama,keong murbai.mungkin sebagian petani Keong dapat digunakan sebagai sup, sate, dan bahkan lauk. Cara Budidaya Keong Mas - Dalam hal ini keong mas tanpa diduga ternyata merupakan produk yang sangat laris di pasar ekspor seperti Jepang dan Eropa, selain laris manis di Indonesia dan ini mungkin.

Get Latest Recipe : HOME