Soft Pretzel Homemade So soft, so buttery, they're better than any food chain! I have a slight obsession with soft pretzels. Homemade Soft Pretzels are a super easy snack or appetizer.

Bahan Membuat Soft Pretzel Homemade

1 1/2 Cup air hangat.
1 1/2 sdt Garam.
1 Sdm Gula Pasir.
1 bungkus Ragi instan.
5 Cup Terigu Serbaguna.
2 Sdm Butter (lelehkan).
1 Butir telur kocok + 1 Sdm air.
➰ rebusan air soda kue.
6 Cup air.
1 Butir telur kocok + 1 Sdm air (untuk olesan).
➰ Bahan Topping.
1 Sdm Gula Pasir.
1 Sdt Bubuk kayu manis.

Langkah Memasak Soft Pretzel Homemade

Dalam wadah, masukan air hangat, gula dan garam. Aduk rata, kemudian masukan ragi instan di atasnya. Tunggu sampai berbuih.
Tambahkan terigu dan butter, dan uleni hingga kalis.
Ambil wadah bersih lainnya, oles sisi dan bawahnya dengan minyak sayur. Simpan adonan yg sudah kalis tadi. Tutupi dan tunggu sampai mengembang. Kira2 1jam.
Panaskan oven dengan suhu 200°c, dan kemudian letakan loyang yg sudah dialasi kertas roti.
Siapkan panci berisi air dan soda kue. Didihkan dengan api sedang.
Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan dan bagi menjadi 12 bagian. Untuk membentuknya, ambil satu potongan, gulung menyerupai tali panjang dan bentuk huruf U. Pegangi setiap ujungnya, tarik keatas dan buatlah simpul dan tarik kebawah dan rekatkan.
Setelah semua adonan dibentuk, masukan kedalam air mendidih tunggu sampai 30 detik saja segera angkat. Kemudian olesi dengan telur dan taburi dengan topping. Bisa sesuai selera masing2 yah bisa tambah almond atau keju.
Masukan dalam oven dan panggang kira2 12-15 menit atau sampai matang kecoklatan sesuaikan dengan oven masing2 ya..

Homemade pretzels that are soft and fluffy on the inside with a chewy and salted exterior. Easy to make and absolutely no rising time needed! Many of you have enjoyed my mini pretzel bites recipe. Soft, buttery and finger-friendly homemade soft pretzel bites feature the perfect doughy center and Skip the freezer aisle and whip up a warm batch of Easy Homemade Soft Pretzel Bites with this tried. Homemade soft pretzel bites with salt and cheddar cheese sauce are a fun snack or appetizer for parties!

Get Latest Recipe : HOME