31. Pretzel This is the only place in. A pretzel (French: Bretzel, Alsatian: bradchdal, German: Breze or Brezel) is a baked snack that originated in Germany. It is traditionally twisted into a unique knot-like shape.

Bahan Membuat 31. Pretzel

140 gr tepung terigu.
15 gr gula pasir.
10 gr butter.
4 gr ragi instan.
25 ml susu cair hangat.
50 ml air hangat.
Sejumput garam.
Air rebusan/rendaman pretzel.
750 ml Air.
20 gr Baking soda.

Langkah Memasak 31. Pretzel

Campurkan ragi, susu hangat dan juga air hangat, tingkat kehangatan hanya suam2 kuku.
Masukan campuran ragi, susu dan air ke dalam tepung terigu dan gula lalu tambahkan butter cair kemudian di uleni.
Setelah adonan setengah kalis tambahkan dengan garam lalu lanjut di uleni sampai kalis.
Lalu tutup adonan dalam wadah biarkan selama kurang lebih 2jam.
Setelah adonan mengembang 2x lipat lalu kempiskan dan bagi menjadi 3 bagian, lalu pilin memanjang adonan dan bentuk pretzel 🥨 lalu letakan di atas baking paper yg telah d potong2.
Rebus air lalu setelah mendidih masukan baking soda dan rebus pretzel kurang lebih 5detik lalu tiriskan.
Letakan pretzel di atas loyang yg telah dialasi baking paper lalu olesi dengan putih telur, bisa beri taburan garam atau wijen.
Panaskan oven pada suhu 200C, panggang selama kurang lebih 20menit tergantung oven masing2, angkat setelah permukaan coklat merata.
Setelah matang olesi permukaan pretzel dengan butter cair agar terlihat mengkilap.
Sajikan pretzel dengan cocolan coklat atau taburi dengan gula dan cinnamon. Selamat mencoba.

This bread has soft eggy sweetness on the inside and the delicious flavor of pretzel on the outside. Stern), is an important example of a pretzel knot which exhibits various interesting phenomena under three-dimensional and four-dimensional. Wetzel's Pretzels California Hours and Locations. Top Selected Products and Reviews. "pretzels" - by DAZAR. chose this rating after trying something different and enjoying,great flavour and the texture is great.recommend for. Reddit gives you the best of the internet in one place.

Get Latest Recipe : HOME