Bahan Membuat Tempura Udang
- 1/4 kg udang ukuran besar.
- 3 sdm tepung terigu.
- 6 sdm tepung panir.
- 1 butir telur.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Saus tiram.
- secukupnya Merica.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tempura Udang
- Cuci bersih udang, buang kepala, kulit, dan kotorannya, sisakan ekornya..
- Siapkan di 3 wadah terpisah: terigu yang sudah dicampur garam dan merica, telur kocok yang sudah dicampur saus tiram, dan tepung panir..
- Gulingkan udang ke dalam terigu, kemudian gulingkan ke dalam telur, dan terakhir gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan langkah ini untuk semua udang..
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng udang sampai kecokelatan..
- Udang bisa disajikan dengan saus sambal atau dicampur dengan bumbu asam manis..
Get Latest Recipe : HOME