#129. Buncis a la Sezchuan

Bahan Membuat #129. Buncis a la Sezchuan

1. 150-175 gr Buncis manis/ Baby buncis (resep asli 150).
2. 200 gr Dada ayam, di cincang (resep asli 100).
3. 1 btr Bawang bombay, cincang (resep asli 1/4).
4. 4 siung Bawang putih, cincang (resep asli 1).
5. 3 btr Bawang merah, cincang (tambahan dr sy).
6. 1 bh Cabe merah besar, potong serong (tambahan dr sy).
7. 5 bh Cabe rawit merah, potong serong.
8. 1 sdm Kecap saus tiram.
9. 1/2 sdm Kecap asin.
10. 1 sdm Kecap manis.
11. 1 sdm Saus tomat.
12. Secukupnya gula, garam, & merica bubuk.
13. 100 ml Air.
14. 2 sdm tepung maizena/kanji & sedikit air utk mengentalkan.
15. 2 sdm Margarin utk menumis buncis (tambahan dr sy).
16. 2 sdm Minyak & 1 sdm Margarin utk menumis bumbu (tambahan dr sy).

Langkah Memasak #129. Buncis a la Sezchuan

1. Aslinya buncisnya utuh, tp buncis sy potong jd 2 (spy enak maemnya). Tumis dng 2 sdm margarin spy buncis gurih ya (resep asli sedikit minyak), tumis sebentar aja spy buncis gak layu, ttap seger..kres-2.
2. Tumis bawang putih, bawang merah sebentar, lalu masukan bawang bombay & cabe.
3. Masukan ayam cincang, tumis hingga matang.
4. Masukan kecap saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus tomat, merica, gula & garam.
5. Tambahkan air. Tes rasa..utk manis, asem & asinnya. Lalu masukan larutan maizena/tepung kanji, aduk-2 hingga kuah mengental.
6. Tata buncis diatas piring lalu siram dng kuah👍🤤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Mangut Ikan Asap Yang Enak

Resep Es Lilin Pop Ice Lembut Yang Gurih

Resep Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Gurih

Rahasia Membuat Es Lilin Pelangi Yang Gurih

Rahasia Membuat Prol Tape Keju Panggang Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Sobek Coklat Strawberry Yang Lezat

Cara Membuat Piscok Gampil Yang Nikmat

Cara Membuat Roti Sobek Baking Pan Low Fat Yang Nikmat

Rahasia Membuat Roti Pan Lembut Yang Renyah

Resep Gudeg Tetelan Yang Renyah

Cara Memasak Bolu Tape Keju Sukade 5 Telur Yang Enak

Resep Tomyum Tomyam Suki Simpel Yang Gurih

Resep Ayam Teppanyaki Yang Nikmat

Resep Piscok Lumer Yang Renyah

Resep Es Mambo Rainbow Yang Gurih

Resep Piscok Milo Keju Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Mambo Pelangi Yang Enak

Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak

Cara Memasak Mangut Panggangan Tengiri Yang Enak

Resep Roti Sobek Baking Pan Yang Lezat

Cara Membuat Gulai Cincang Yang Enak

Resep Mangut Ikan Panggang Yang Gurih

Resep Es Lilin Pelangi Yang Enak

Resep Shabu Shabu Ala Rumahan Super Simple Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Ekonomis 5 Telur Kocok All In Onepraktis Yang Lezat