Brownies ketan hitam kukus Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda. Dibandingkan dengan membeli, kue yang anda buat bisa disesuaikan dengan selera. Bila masih pemula, cobalah untuk membuat kue yang sederhana dulu.

Bahan Membuat Brownies ketan hitam kukus

3 butir telur ayam.
100 gr gula pasir.
125 gr tepung Ketan hitam.
10 gr coklat bubuk.
100 ml minyak.
50 gr DCC.
1 sdt tbm.
1 sdt vanili.
1/2 sdt garam.
Keju slice/keju blok secukupnya.

Langkah Memasak Brownies ketan hitam kukus

Panaskan minyak, masukkan DCC hingga meleleh, sisihkan hingga suhu ruang..
Ayak tepung ketan hitam n coklat bubuk, sisihkan..
Panaskan kukusan dengan api sedang..
Oles loyang ukuran 18x18 dengan margarin..
Kocok telur, gula pasir, tbm, vanili, garam hingga mengembang..
Setelah itu masukkan campuran tepung, aduk hingga rata..
Terakhir masukkan campuran minyak n DCC leleh, aduk hingga rata. Tuang setengah bagian adonan kedalam loyang yg sudah d oles margarin..
Kukus selama 10 menit..
Potong-potong keju blok, susun di atas adonan yg sudah d kukus..
Terakhir tuang setengah adonan lagi d atas keju yg sudah d susun. Kukus lagi selama 20 menit hingga matang..
Selamat mencoba.

Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Brownies kukus ketan hitam ini mirip dengan cake kukus ketan hitam yang pernah saya posting sebelumnya di artikel, Cake Kukus Ketan Hitam: Si Hitam Manis Nan Sedap.

Get Latest Recipe : HOME