🌼Pempek Ikan Tengiri Resep pempek ikan asli wong palembang Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya. Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja, tidak melulu harus tengiri.

Bahan Membuat 🌼Pempek Ikan Tengiri

500 gr daging giling ikan tengiri.
1 kg sagu tani.
2 butir telur.
9 siung bawang putih.
1 sachet royco.
3 sdm garam.
2 sachet susu full cream.
1/2 gelas air es.
timun.

Langkah Memasak 🌼Pempek Ikan Tengiri

Blender halus 9 siung bawang putih, 1 sachet royco, dan 3 sdm garam.
Siapkan wadah, masukkan 500gr daging giling ikan tengiri, bumbu yg sudah di haluskan, 2 butir telur, 1/2 gelas air es, susu 2 sachet, uleni dengan tangan.
Setelah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit sagu, sampai adonan kalis, bentuk bulat² atau sesuai selera.
Setelah itu, didihkan air untuk merebus adonan pempek.
Masukkan adonan pempek yg sudah di bentuk, tunggu sampai pempek mengapung.
Angkat, tiriskan.
Goreng pempek, sajikan bersama cuko dan irisan timun.
Pempek lembut dan gurih siap dinikmati.
Selamat mencoba😊.

Dengan begitu secara tidak langsung kamu belum pernah menikmati lezatnya pempek asli dari Palembang. Memang sih sekarang banyak sekali penjual makanan ini hampir di setiap kota di Indonesia. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan By Ny Liem. Cara Buat Pempek Asli Wong Palembang. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri.

Get Latest Recipe : HOME