Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel aduk rata, masukkan bihun kecap dan daun bawang, aduk. Klo pAkai telur ayam kampung yg kecil jd langsung dimasukkan g perlu dibagi lg bolehkah? Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.

Bahan Membuat Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz

Adonan kulit renyah:.
200 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru).
3 sdm butter/mentega.
60-70 mL air hangat.
sejumput Gula dan garam.
Isian sayur:.
1 bh kentang agak besar.
1/2 batang wortel impor.
1 Sdt daun oregano kering (optional, bisa seledri juga).
2 siung bawang putih(cincang halus).
3 btr bawang merah(iris).
100 gr ayam cincang.
1/2 gelas Air.
secukupnya Gula, garam,bubuk kaldu ayam, merica.

Langkah Memasak Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz

Membuat isian terlebih dahulu, kentang dan wortel dikupas dan potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, masukan daging ayam cincang dan masak hingga daging berubah warna putih, masukan kentang dan wortel. Lalu tambahkan setengah gelas air dan masak hingga matang. Masukan daun oregano kering, gula, garam, bubuk kaldu ayam, dan merica. Dan icip rasa..
Membuat adonan kulit pastel. Campur dalam mangkok besar/baskom semua bahan kecuali air. Adoni dengan tangan hingga tercampur rata, tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan terasa dapat dibentuk dan tidak lengket.
Bagi rata adonan dan bulatkan..
Pipihkan/giling bulatan adonan dengan ketebalan yang pas (tudak terlalu tipis/terlalu tebal). Tambahkan isian tumis ayam sayuran dan cubit pinggir adonan hingga tertutup. Lakukan sampai habis..
Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga matang. Tunggu dingin, masukan ke dalam kotak makan, dan siap dibawa untuk dinikmati selama perjalanan bersama keluarga tercinta.

Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi. Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku. Buat isi, tumis bawang putih sampai harum. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat. Masukan semua sayuran, tumis sampai layu. b.

Get Latest Recipe : HOME