Mie goreng aceh Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada.

Bahan Membuat Mie goreng aceh

1/2 bungkus mie lidi/mie medan.
air untuk merebus mie.
minyak goreng untuk menumis n rebus mie.
100 gr udang saya sisihkan kepala n kulitnya.
1 ikat sawi cuci, iris, sisihkan.
1 buah wortel, kupas, cuci, iris serong sisihkan.
1 buah daun bawang, cuci, iris halus.
kol (optional).
2 sdm bubuk kari (me: merk babas).
bumbu yg di haluskan:.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih kating.
7 buah cabe rawit/sesuai selera pedesnya.
5 buah cabe keriting.
1 buah tomat.
sepotong kecil terasi.
secukupnya gula garam.
b.

Langkah Memasak Mie goreng aceh

Panaskan minyak, tumis daun bawang, bumbu halus,, tumis hingga harum, masukkan bubuk kari, udang, wortel, masak sebentar.. masukkan mie, sawi, kol,garam,gula.. masak hingga bumbu meresap ke mie.. sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan timun, tomat atau acar... 😋.
Rebus mie lidi di air yg sudah mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng rebus hingga kenyal.. kemudian tiriskan...

Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Bagia anda sekalian pecinta olahan mie, khusushnya mie tradisional dari Aceh ini, mari simak berikut ini ada resep dan.

Get Latest Recipe : HOME