Nasi tiwul (Komplit) #SelasaBisa Sepaket menu lengkap dan sehat berisikan nasi tiwul, urab sayur, oseng teri pedas, dan tahu krispi. Siap jadi menu buka puasa yang komplit dan menyehatkan. Ada teman yang panen singkong dan saya kebagian dibagi.

Bahan Membuat Nasi tiwul (Komplit) #SelasaBisa

1 cup tiwul instan.
Secukupnya air.
Urab:.
1 batang wortel (potong korek api/memanjang).
1 ikat bayam.
2 genggam toge/kecambah.
4 lembar daun kubis.
2 genggam kelapa parut.
bumbu halus (bawang putih, kencur, cabai rawit, gara, gula merah dan gula pasir).
Oseng teri:.
100 gram teri kering.
6 buah cabai rawit merah.
1 sdm umbu inti putih (bawang merah, bawang putih dan merica yang dihaluskan).
2 sdm minyak goreng.
Tahu krispi:.
2 buah tahu pong (potong segitiga).
tepung terigu mix dengan tepung beras.
garam dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Nasi tiwul (Komplit) #SelasaBisa

Basahi tiwul dengan air hingga lembab diamkan selama 10 menit. Kukus dengan api sedang selama 10 menit..
Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus. Kukus bersama tiwul dalam tempat yang berbeda..
Potong sayuran, cuci bersih dan kukus selama 3-5 menit. Tiriskan..
Tumis bumbu inti dan potongan cabai, masukkan teri dan masak hingga rasanya nikmat sesuai selera..
Gulingkan tahu pada air garam, dan tepung terigu yang telah diberi garam dan penyedap. lakukan berulang kali. Goreng dengan minyak panas dan tiriskan..
Empat step masak karena cuma ada satu tungku kompor. Dengan sabar dan telaten akhirnya selesai juga..
Plating dan siap dimakan..

Nasi tiwul tradisional Ini asli buatan sendiri bukan beli di warung. Dari awal ngolah bareng emak, katanya sih biar tau caranya bikin n bisa ngerasain tiwul yang jadi makanan sehari-hari orang dulu 😁 Prosesnya agak lama sih apalagi ini lagi musim hujan 🙈 dan pas pertama kali ngerasain ternyata rasanya ya kayak gitu, su. Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Komplit: Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Termasuk Anda yang kini berdomisili di daerah Bandung. Tumis semua bumbu di atas, kecuali daun kemangi.

Get Latest Recipe : HOME