Selain melayani kebutuhan perusahaan agar-agar, Slamet mengaku melayani juga pembelian dalam jumlah kecil, meskipun saat ini tidak banyak konsumen ritel yang datang membeli rumput laut kepadanya. Cara Mudah Membuat Agar Agar Gulung. Cara Pengelolahan Rumput Laut Menjadi Produk Makanan.
Bahan Membuat Agar agar rumput laut asli(kering)
- 100 gr rumput laut kering.
- 200 gr Gula pasir.
- 2500 ml air.
- 500 ml santan.
- 1 sct skm.
- 1 sct vanili.
- 1/2 sdm garam.
Langkah Memasak Agar agar rumput laut asli(kering)
- Rendame rumput laut semalam, ke esokan harinya cuci rumput laut sampai bersih, sampai pasir" atau kotornya hilang.
- Didihkan air sebanyak 2000ml(2lt),Setelah itu masukkan rumput laut, rebus slama 30menit.
- Setelah itu dlm keadaan panas"saring Dan pisahkan air(sari rumput laut) Dari rumput lautnya,setelah itu tambahkn 500ml air kedlm rumput laut yg Sudah dipanaskan, saring LG airnya menggunakan lain bersih Dan peras" sampai tdk berair lg.
- Rebus lagi air sari rumput laut, tambahkn Santan,gula,skm,vanili jg garam, aduk sesekli sampai mendidih.
- Setelah mendidih mtikan kompor,pindahkan agar" kedlm wadah/loyang/cetakan,biarkan sampai hangar, Setelah itu smpan kedlm kulkas sampai membeku.
- Setelah membeku potong" Dan sajikannn.
- Selamat mncoba Dan ditunggu rebakenya yaaa😊😊😊.
Cara membuat agar agar juga tidak terlalu susah. Agar - agar merupakan makanan ringan yang terbuat dari ganggang laut. Agar - agar ini mempunyai tekstur yang kenyal, padat dan agak keras. Warna asli rumput laut adalah hijau tapi menjadi cokelat ketika dikeringkan dan putih bening setelah diputihkan. Bahan yang dipakai untuk membuat agar-agar kertas berupa rumput laut dari jenis Grasilaria sp.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Rahasia Memasak Babat Paru Gongso Mercon Yang Lezat
Resep Gongso Babat Yang Nikmat
Resep Babat Gongso Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Babat Dan Usus Gongso Festivalresepasia Yang Enak
Resep Fillet Ayam Saus Telur Asin Simple Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Ayam Ala Anak Kos Yang Renyah
Cara Memasak Teri Tempe Pad Thai Yang Lezat
Resep Barongko Pisang Yang Renyah
Resep Babat Gongso Yang Gurih
Cara Memasak Barongko Fiber Creme Yang Renyah
Resep Tumis Jamur Tiram Simple Yang Renyah
Resep Udang Saus Telur Asin Yang Gurih
Resep Terong Goreng Saus Telor Asin Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Lezat
Resep Keripik Bayam Yang Nikmat
Resep Bacang Beras Ketan Yang Renyah
Resep Silky Puding Alla Puyo Yang Enak
Cara Memasak Babat Iso Gongso Yang Enak
Resep Pallubasa Yang Renyah
Rahasia Memasak Daging Dan Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Dan Tahu Yang Enak
Rahasia Memasak Kroket Nasi Isi Kornet With Vanilla Spiced Yang Gurih
Resep Bika Ambon Pandan Kukus Mini Yang Nikmat
Rahasia Membuat 5719 Puding Puyo Yang Renyah