Bahan Membuat Mangut Lele Pedas
- 5 ikan panggang (terserah ikan apa aja).
- 1 buah tahu berukuran besar (potong jadi 4).
- 1/2 bungkus santan instan (me:kara).
- 1 ikat ini iaDaun kemangi.
- 2 lbr Daun salam.
- Sereh.
- Bawang goreng (untuk taburan).
- Bumbu halus:.
- 4 siung Bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera pedas).
- Kunyit.
- Lengkuas.
- Kencur.
- Kemiri.
- Merica.
- 2 lbr Daun jeruk.
- Gula, garam, penyedap.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Mangut Lele Pedas
- Rebus/kukus tahu hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air sebagai kuah mangut, beri gula, garam, penyedap.
- Kemudian masukkan ikan panggang dan tahu.
- Kemudian masukkan juga 1/2 bungkus santan instan.
- Masak hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan taburan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan kompor..
- Mangut lele siap dihidangkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Resep Mpasi 7 Bulan Bubur Beras Brokoli Ubi Jalar Putih Yang Gurih
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Kukus Bisa Untuk Mpasi Yang Renyah
Resep Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Lapis Regal Yang Renyah
Rahasia Memasak Korean Pork Barbeque Yang Renyah
Rahasia Membuat Stik Ubi Keju Finger Food 1y Yang Lezat
Resep Proll Tape Keju Kukus Ala Fe Pekaninspirasi Yang Nikmat
Resep Dendeng Char Siu Lada Hitam Ala Singapore Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Ketan Item Yang Nikmat
Cara Membuat Regal Dessert Box Yang Lezat
Resep Donat Menul Empuk Metode Water Roux Modal 10000 Ribu Yang Nikmat
Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Resep Humble Cheese Burger Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Sosis Teriyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Aceh Mangga Kweni Yang Lezat
Rahasia Membuat Prol Tape Keju Meses Yang Nikmat
Resep Cinnamon Star Bread Yang Gurih
Resep Sandwich Chicken Luncheon Cheese Yang Renyah
Cara Memasak Puding Marie 2 Lapis Yang Renyah
Cara Membuat Rice Bowl Ayam Teriyaki Yang Renyah
Cara Memasak 39 Nasi Goreng Aceh Alaala Yang Nikmat
Cara Membuat Sugar Free Cinnamon Rolls Yang Lezat