Bahan Membuat Brongkos Buncis
- 300 gr daging iga /tetelan (rebus,buang airnya,potong potong).
- 200 gr buncis,siangi,potong potong.
- 3 kotak tahu putih,potong.
- 300 gr kulit melinjo.
- 10 butir telur puyuh rebus.
- Bumbu halus.
- 5 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 3 bh kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm kunyit bakar.
- 2 cm jahe.
- 1/2 sdt merica.
- 2 bh keluwak (rendam air panas sebentar).
- Bumbu tambahan.
- 2 bh bawang merah,iris.
- 2 bh bawang putih,iris.
- 2 lbr daun salam.
- 1 btg serai.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 cm lengkuas,geprek.
- Bahan lain.
- 1 bks santan instant.
- 15 bh cabai rawit.
Langkah Memasak Brongkos Buncis
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang.
- Masukkan semua bahan kecuali telur,tambahkan air secukupnya. Beri gula,garam dan penyedap bila suka..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci,tambahkan kara. Masak sampai mendidih dan bahan matang. Koreksi rasa. Masukkan telur puyuh dan 15bh cabai rawit yang sudah dicuci bersih.
- Bisa disajikan hangat dengan irisan bawang merah mentah 😋.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Gurih
Resep Ayam Tomat Mpasi 7m Yang Gurih
Resep Bekal Praktis Beef Patty Burger Teriyaki Mamakei Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Beef Patty Burger Yang Nikmat
Resep Mpasi 6m Double Prohe Ayamtelur Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken Mentai Rice Simple Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Lezat
Resep Mpasi 7m 6m Beras Campuran Telur Bebek Tomat Kacang Hijau Yang Nikmat
Resep Donat Goreng Hotdog Yang Enak
Rahasia Memasak Tuna Burger Patties Yang Renyah
Resep Orak Arik Sawi Hijau Mpasi 1y Yang Lezat
Resep Gudeg Telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Manado Mpasi 10bulan Yang Enak
Rahasia Memasak Fish And Chips Tilapia Yang Lezat
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Yang Nikmat
Resep Redvelvet Dessert Box Redvelvet Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Ayam Daun Kemangi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Kentang Ikan Salmon Mpasi 7m Yang Enak
Resep Bubur Ayam Brokoli Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Enak
Resep 119 Sawi Putih Wortel Kacang Panjang Santan Putih Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Afi Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Pisang Keju Mpasi 7m Camilan Bayi Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak