Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat.

Bahan Membuat Pepes ayam

1/2 kg ayam segar, cuci dan potong sesuai selera.
2 ruas lembar daun pisang.
3 butir kemiri.
1 ibu jari dewasa asam jawa matang.
5 butir bawang merah (besar),6 butir jika kecil.
5 siung bawang putih.
2 butir tomat merah.
15 biji cabai rawit.
5 biji cabai besar.
secukupnya bumbu dapur.

Langkah Memasak Pepes ayam

Cuci bersih ayam,lumuri cuka supaya kesat dan potong sesuai selera.
Jemur daun pisang sampai kering.
Haluskan semua bumbu menjadi satu sampai rata dan halus beserta bumbu dapur.
Masukkan potongan ayam dan campur dengan bumbu.
Bungkus dengan daun pisang dan kukus, kemudian bakar sampai harum.

Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Skt Pon xde daahhhh😅 Amik extra daa tp mmg da abih.

Get Latest Recipe : HOME