Bola Ubi Kopong ✨ Jika ingin lebih awet, simpan dalam keadaan mentah dalam kulkas, bisa tahan dua hari. i. Informasi Resep Bola Ubi Kopong Bisa Diisi. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong ✨

300 gram Ubi yng sudah di rebus dan di haluskan.
65 gram Tepung Kanji.
30 gram Tepung Maizena.
60 gram Gula Halus (saya gula pasir yng di blender).
1 sdt Baking Powder.
Secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong ✨

Siapkan semua bahan.
Campurkan ubi yng sudah halus dengan tepung kanji, maizena gula, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu ambil sedikit adonan kemudian bulatkan. Ukuran sesuai selera yaa,lakukan sampai adonan habis..
Panaskan minyak, pakai api sedang cemderung kecil, setelah panas masukkan bola ubi, kalau mulai berkulit aduk2 lalu tekan dengan saringan. Setelah di tekan aduk lagi, nanti bentuknya akan bulat kembali, kemudian tekan2 lagi dengan saringan, lakukan berkali-kali. Goreng terus sampai kecoklatan. Lakukan sampai bola2 ubi habis..
Selamat mencoba 😊.

Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Siapa yang belum pernah mencicipi jajanan kekinian ini? Bola kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME