Bolu Kukus Pandan - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di internet.

Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. Resep bolu kukus pandan santan pun dapat divariasi sesuai dengan keinginan, mulai dari menambahkan aneka rasa dan bentuk. salah satu bolu kukus yang enak dan disukai ialah bolu. Jika kamu mau buat agak banyak juga tidak apa-apa ya. Anda bisa membuat Bolu Kukus Pandan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Pandan

Siapkan Bahan A:.
Sediakan 5 daun pandan +80ml air, blender&saring.
Siapkan 2 santan kara(@60ml).
Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Siapkan 200 gr gula pasir.
Anda butuh Bahan B:.
Kamu butuh 2 kuning telur.
Siapkan 1 putih telur.
Bunda butuh 50 gr gula pasir.
Anda butuh 1/2 sdt soda kue.
Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
Sediakan 1 sdt vanili cair.
Siapkan Bahan C:.
Bunda butuh 250 gr terigu ayak.
Kamu butuh Bahan D:.
Siapkan 90 ml minyak goreng.

Cara buat Bolu Kukus Pandan

Masak bahan A dengan api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih dinginkan(diambil 200 ml).
Kocok bahan B dengan mixer kecepatan rendah hingga bahan tercampur,lanjutkan kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
Pindah mixer dengan kecepatan paling rendah, masukkan bergantian bahan A dan bahan C secara bertahap(masing" 1/3 bagian).
Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula (cara pengadukan dr atas ke bwh) sebentar saja sampai adonan tercampur rata (jangan diaduk terlalu lama).
Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sdh dialasi cup sampai penuh. Kukus 20mnt(jangan dibuka sblm 20mnt).
Note: sebelum mengukus, panaskan kukusan sampai air mendidih,selama mengukus lapisi tutup kukusan dengan serbet spy air tidak menetes..
Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep bolu kukus pandan di bawah ini adalah adaptasi dari Resep mbak Lisa Basuki. Aslinya pakai pasta coklat, di sini aku ganti dengan pasta pandan dan aku juga tidak menggunakan emulsifier/SP. Cara membuat kue bolu kukus pandan: Langkah pertama adalah melelehkan margarin, setelah margarinnya leleh Anda campurkan dengan pasta pandang, garam , dan juga susu cair, lalu aduk. Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental. Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan. Bolu Kukus Pandan - Mudah sekali kan memasak Bolu Kukus Pandan ini? Selamat mencoba.