Sosis solo gurih Bikin sosis solo lg nih bunda. Kali ini sy gak pake terigu tp pakenya maizena. Rasanya lbh lembut dan lbh otentik mirip" yg dr boyolali gituw.

Bahan Membuat Sosis solo gurih

Prepare 1 kg of ayam bonles dada rebus dan Suir suit yaa.
Prepare 1 Bks of saos tiram atau teriaki.
It's 1 Bks of ladaku.
Prepare 1 bks of Masako ayam.
Prepare 3 buah of bawang putih.
It's 1 bh of bawang Bombay.
Prepare 1 ruas of jahe.
Prepare secukupnya of Minyak goreng.
It's of Bahan kulit.
You need 1/4 kg of terigu yg bagus yaa.
You need 1 SDK sayur of tepung sagu.
You need 1 bks of Masako ayam.
Prepare Sedikit of lada.
You need 1 btr of telur utuh.
You need 250 ml of susu UHT putih atau santan tambah air bila kurang cair.

Langkah Memasak Sosis solo gurih

Panaskan minyak goreng....masukan jahe, bawang Bombay,bawang putih tunggu matang dan harum,,masukan ayam Suir,saos teriaki atau tiram,lada,Masako tes rasa matikan api dan diamkan hingga dingin.
Siapkan wadah.. masukan semua Bahan kulit aduk rata saring bila perlu biar adonan ny g ada yg ngegumpal tambah sedikit minyak goreng yaa biar pas di cetak g usah oles oles telpon ny.
Cetak semua adonan sampai habis lalu beri isian ayam Suir tadi gulung seperti menggulung risol atau kroket... lakukan sampai habis yaa.
Bila semua Dh selesai tinggal goreng dan siap di sajikan klo lebih enak sebelum di goreng di jalur kocokan telur dlu ya itu opsional aja, sajikan bersama saos cabe atau cabe ny langsung.

Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Rasanya manis dengan aroma rempah yang kuat. Balutan kulit telur menambah variasi gurih. Sosis Solo Goreng, dengan resep kulit baru. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Get Latest Recipe : HOME