Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

Bahan Membuat Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

1. 2-3 ikat brokoli ukuran kecil, bersikan, potong".
2. 250 gr udang yg agak besar, bersihkan.
3. 250 gr otak" ikan tenggiri, potong dadu,goreng, sisihkan.
4. 5 buah nugget ikan/scallop ikan, goreng, sisihkan.
5. 3-4 siung bawang putih, rajang halus.
6. 3 siung bawang merah, rajang biasa.
7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, 1/2 nya rajang halus utk numis.
8. 1/2 bawang bombay tadi, potong agak besar.
9. 1 sdm mentega utk menumis.
10. 3 sdm Shabu" sauce.
11. 1/2 sdt ladaku.
12. 1/2 sdt garam.
13. 1 sdt gula pasir.
14. 1 sdt kaldu penyedap.
15. 150 ml air matang.

Langkah Memasak Tumis Brokoli Udang w/ Shabu" Sauce

1. Setelah bahan semua siap, panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sampai wangi lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna..
2. Setelah udang berubah warna, masukkan shabu"sauce, ladaku oseng hingga rata, masukkan air matang, masak hingga mendidih, lalu masukkan otak" ikan tenggiri & nugget ikan, garam, gula, kaldu penyedap dan bawang bombay yg diiris agak besar tadi. Aduk rata perlahan..
3. Setelah rata, terakhir masukkan brokoli, aduk sebentar (jangan sampai brokoli berubah warna menjadi gelap/kelamaan). Setelah semua rata & rasa sdh pas, matikan kompor, angkat dan sajikan..
4. Selamat mencoba & semoga cocok/suka yaa 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pandan Killer Soft Bread Yang Gurih

Cara Membuat Silky Pudding With Topping Yang Enak

Cara Memasak Urap Sayuran Simple Yang Gurih

Resep Tips Menyimpan Bawang Yang Renyah

Rahasia Membuat Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Resep Roti Goreng Lumer Coklat Ala Bogasari Yang Gurih

Rahasia Memasak Chocolate Mouse Cream No Bake Yang Gurih

Resep Es Mentimun Mix Melon Squash Yang Enak

Cara Membuat Tom Yum Seafood Yang Enak

Cara Memasak Siomai Kampung Yang Nikmat

Resep Es Lilin Pop Ice Lembut Yang Gurih

Resep Mpek Mpek Ikan Tenggiri Yang Lezat

Cara Membuat Udang Crispy Ala Bu Rudy Yang Renyah

Rahasia Membuat Roti Sobek Manis Adonan Tanpa Telur Yang Enak

Resep Nasi Goreng Bumbu Sajiku Yang Gurih

Rahasia Memasak Jelly Candy Yang Lezat

Cara Membuat Permen Jelly Gulung Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Goreng Seafood Yang Enak

Resep Pepperoni Pizza Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Goreng Nanas Yang Gurih

Cara Memasak Nasgor Simple Yang Nikmat

Cara Membuat Coco Crunch Berbalut Coklat Dan Bermandikan Gula Warna Yang Gurih

Rahasia Membuat Lemon Squash Yang Gurih

Resep Cordon Blue Ayam Isi Keju Super Simpel Yang Renyah

Cara Memasak Permen Jelly Yang Gurih