Bahan Membuat Urap Sayuran Simple
- 1/2 ikat kangkung /selada air/bayam /daun singkong.
- 2 buah kacang panjang,potong.
- kecambah sekukupnya.
- πbumbu urapπ.
- 12 Sdm kelapa parut/secukupnya.
- 9 biji cabe rawit merah.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya kencur.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya minyak sayur.
- pelengkap.
- nasi.
- telur rebus.
- krupuk udang.
Langkah Memasak Urap Sayuran Simple
- Jgn lupa cuci tgn dulu, persiapkan bahan n peralatan.
- Cuci sayur-sayuran hingga bersih, sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih tambahkan gula, garam n minyak sayur, lalu masukkan sayuran, rebus hingga matang, angkat n tiriskan.
- Ulek semua bumbu hingga lembut, tambahkan kelapa parut lalu aduk2 hingga rata, bungkus dgn daun pisang (aku cuma pakai mangkuk stainless steel,lg gk punya daun pisang π ) kemudian kukus kurang lebih 10 menit,matang, angkat n sisihkan.
- Taruh sayuran pada wadah lalu campur kan bersama dgn bumbu urap,cicipi rasanya.
- Urap sayuran siap dinikmati ππ.
Get Latest Recipe : HOME