Cara Membuat Capcay - Pernah makan capcay?, jika sudah pernah tahukah kalian dari mana makanantersebut berasal?. Meskipun terdiri dari berbagai macam jenis sayuran, namun membuat capcay tetap mudah, simpel, dan praktis. Capcay goreng mudah dibuat untuk makan malam keluarga di rumah. (Foto: Shutterstock).
Bahan Membuat Capcay enak dan mudah dibuat
- 1 bks capcay kering.
- 3 buah tomat segar.
- 1 buah cabe besar (sesuai selera).
- 1 buah cabe rawit (sesuai selera).
- 1 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- Udang (sesuai selera).
- Sosis (sesuai selera).
- 1 butir telor ayam.
- Beberapa lembar daun sawi.
- 1/2 sdm Merica.
- 1/2 sdm Royco.
- Minyak goreng.
- Kecap.
- Gula merah/putih.
- Tepung meizena.
Langkah Memasak Capcay enak dan mudah dibuat
- Rebus capcay kering dengan air dan capurkan 1 sdm minyak goreng hingga lembut.
- Tumbuk halus : bawang merah, bawang putih, merica, gula merah/putih, garam.
- Potong tipis cabe besar, cabe rawit, bawang bombay, daun sawi, sosis, tomat.
- Tumis bawang bombay, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan udang, sosis, dan tomat, masukkan sedikit air yang dicampur meizena, lalu aduk hingga udang berubah warna, kemudian masukkan telor lalu aduk lagi hingga rata.
- Tirskan Capcay yg sudah direbus kemudian masukkan kedalam tumisan, tambah kecap kemudian aduk hingga rata.
- Icip rasa, kalau sudah endes siap dihidangkan.
Disamping bahan baku yang..seafood yang enak dan mudah ini Untuk membuat cap cay tidak perlu memakan waktu yang lama , bahkan lebih sangat mudah dan Selanjutnya masukan udang, baso dan cumi hingga semua bahan berubah warna dan tercampur Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Sayur Yang Enak Spesial. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat Cara Membuat Capcay: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Buat yang tidak biasa masak tidak perlu cemas.
Get Latest Recipe : HOME