Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya bisa meresap ke dalam daging ikan lele. Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Com - Ikan lele termasuk ikan yang mudah dijangkau baik dalam hal ketersediaan maupun harganya.
Bahan Membuat Lele Goreng
- 2 kg lele.
- 2 jeruk nipis (1 untuk membersihkan lele, 1 untuk bumbu halus).
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm garam.
- Air untuk memblender bumbu.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Lele Goreng
- Bersihkan lele, buang kumis dan isi perut, cuci bersih beberapa kali dan beri perasan 1 jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit kemudian cuci kembali. Tiriskan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam lele yang sudah dibersihkan beri perasan 1 buah jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
- Goreng lele dengan minyak panas. Masak hingga lele masak, angkat dan tiriskan.
LeLe Sudah dibersihkan siap dikasih bumbu. Ikan lele tidak selalu diolah menjadi pecel lele, banyak sekali olahan variasi lele ini salah satunya adalah ikan lele goreng saus tiram. Masakan ini berbahan dasar ikan lele yang di lumuri dengan. Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Untuk menghindari hal itu, ada baiknya kamu mengikuti cara membuat ikan lele goreng tepung dengan resep berikut ini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang Tanpa Ikan Yang Lezat
Cara Memasak Brownies Fudge Ala Mimih Yang Lezat
Resep Puding Oreo Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Lezat
Resep 555 Oreo Cheese Cake Lumer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Khas Sunda Prramadhan Palingkaporit Yang Gurih
Resep Udang Goreng Tepung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Iga Sapi Sederhana Yang Nikmat
Resep Mitarashi Dango Yang Renyah
Rahasia Membuat Tongseng Ayam Bumbu Racik Bamboe Gule Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Teriyaki Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bergedel Jagung Daun Bawang Yang Renyah
Cara Membuat 41 Ketoprak Jakarta Yang Nikmat
Resep Sambal Kecap Yang Gurih
Resep Kue Bolang Baling Yang Nikmat
Resep Ayam Teriyaki Mudah Empuk N Juicy Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Keju Yang Lezat
Cara Membuat Udang Bakar Kecap Yang Lezat
Resep 104 Gule Ayam Kampung Dan Tempe Malang Yang Renyah
Resep Infused Water Strawberry Dan Kawan Kawan Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Putih Telur Yang Renyah
Resep Sop Empal Muntilan Yang Nikmat