Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Cara Membuat Lapis Legit Lampung : Kocok mentega,gula,vanili hingga setengah mengembang, masukkan tepung terigu, susu dan mentega, aduk hingga rata. Lihat juga resep Lapis Legit Mini enak lainnya!

Bahan Membuat Lapis legit lampung

30 telur.
700 gr gula pasir.
100 gr wijsman.
100 gr margarin (aku pakai bluband.
1 kaleng Susu SKM.
Vanili.
2 sdm Terigu.

Langkah Memasak Lapis legit lampung

Kocok telur & gula pasir sampai gula hancur lalu masukan susu SKM mix lagi sampai tercampur rata,lalu masukan Wijsman & bluband yg sdh dicairkan..
Aduk rata adonan terakhir masukan terigu aduk lagi sampai tercampur rata..
Siapkan loyang persegi 22x22 yg sdh dialasi kertas roti,tuang adonan kira kira 2centong panggang sampai warna kecoklatan,tuang lagi adonan selapis demi selapis smp adonan habis..

Kue lapis legit yang sangat terkenal di indonesia ini ternyata juga merupakan salah satu makanan khas lampung. Di Lampung, nama lapis legit biasa disebut dengan spekuk. Rasa lapis legit ini gak usah ditanya lagi, namanya saja sudah lapis legit, pasti rasanya leeggiittt lah. Kue ini adalah warisan kolonial yang sampai saat ini masih bisa ditemukan dan cukup digemari. Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik.

Get Latest Recipe : HOME