Kue Lumpur Kentang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.

Anda bisa buat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang

Sediakan 250 kentang kukus,lumatkan.
Sediakan 125 gr tepung terigu.
Siapkan 125 gr gula pasir.
Sediakan 50 gr margarin,cairkan.
Bunda butuh 1 butir telur.
Siapkan 1 Santan kara (65 ml).
Kamu butuh 230 ml air.
Kamu butuh secukupnya Vanili bubuk.
Kamu butuh Sejumput garam,(tambahan dari saya).
Sediakan Toping :.
Sediakan sesuai selera Kismis/dll.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang

Siapkan bahan..
Campurkan telur,gula,vanili,aduk hingga gula larut..
Masukan tepung,santan dan air,aduk pakai whisk agar tidak begerindil,saring..
Masukan kentang yg sudah dihaluskan,margarin cair,sejumput garam,aduk hingga tercampur rata (lupa difoto adonan yg sdh kecampur rata).
Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil,olesi cetakan dengan margarin,jika sudah panas,masukan adonan kecetakan (jangan penuh),tutup..
Jika sudah setengah matang,buka tutup,dan tambahkan toping kismis,tutup kembali hingga mateng..
Jika sudah matang angkat,dinginkan...
Kue lumpur kentang siap disajikan..
Kue lumpur kentang dengan segelas teh panas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang - Mudah sekali bukan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.