Bahan Membuat Es Kunyit Asam
- 90 gr kunyit.
- 10 sdm gula pasir (aku pakai diabetasol).
- 1 buah jeruk nipis (ambil air nya).
- 1/2 bungkus asam Jawa.
- 1300 ml air (secukupnya).
- Secukupnya es batu.
- Secukupnya madu (aku pake 1 sachet hehe).
Langkah Memasak Es Kunyit Asam
- Kupas kulit kunyit, lalu blender kunyit dgn air hingga halus, lalu saring dan buang ampas nya...
- Rendam asam Jawa pakai air hangat, diamkan hingga lunak...
- Lalu rebus air, saring kunyit dan gula hingga mendidih. Kemudian tambahkan air asam Jawa dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi alias cicipin udah sesuai selera apa engga...
- Diamkan hingga mendidih, lalu matikan kompor tunggu hingga dingin kemudian saring dan sajikan dengan es batu dan madu...
Get Latest Recipe : HOME