Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis.
Bahan Membuat Bumbu Nasi Goreng Kari Daging Sapi Cincang Dapur RUTH
- 250 gram daging sapi cincang.
- 5 butir cengkeh.
- 1 jari kayu manis.
- 250 gram bawang pre cincang kasar.
- 200 ml minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus :.
- 250 gram Bawang putih.
- 250 gram bawang merah.
- 2 jari Jahe.
- 3 jari Laos.
- 1 jari Kunir.
- 2 bh Serai.
- 3 lbr Daun jeruk.
- 5 butir Kemiri.
- 2 sdm Ketumbar.
- 1 sdt Jinten.
Langkah Memasak Bumbu Nasi Goreng Kari Daging Sapi Cincang Dapur RUTH
- Sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu blender bersama bumbu halus yang lainnya.
- Masukkan semua bahan kecuali daging sapi cincang lalu gongso sampai air dlm bumbu habis.
- Setelah air habis masukkan daging sapi cincang dan minyak goreng, tumis bumbu sampai keluar minyaknya.
- Bumbu sdh siap digunakan utk membuat nasi goreng atau mgkn bisa juga membuat bakmi goreng.
- Selamat mencoba 🙏🙏🙏.
- Tips : dlm menggongso bumbu harus benar-benar Tanak agar bumbu tdk cepat basi dan tidak langu 😊.
Bumbui daging dengan kecap manis, bawang putih cincang, serta merica bubuk. Tumis daging dengan minyak sayur di wajan. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Get Latest Recipe : HOME