Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.
Bahan Membuat Gado-Gado Surabaya
- 4 buah Telur rebus.
- 2 buah Tahu goreng kering.
- 3 buah Tempe goreng kering.
- 1 buah Kentang uk. Besar.
- 2 buah Timun.
- Selada.
- 5 buah Kacang rebus.
- 1/2 bagian Kol rebus.
- 100 gram Kecambah rebus.
- 4 buah Tomat.
- Bawang goreng.
- Kerupuk.
- Emping.
- Bumbu.
- 250 gram Kacang.
- 250 gram Gula merah.
- 5 buah Cabe merah.
- 6 buah Bawang merah.
- 12 buah Bawang putih.
- 200 ml Santan.
- Air secekupnya.
- Asam jawa.
- Garam.
- Gula.
- Maizena.
- Sambal.
- 25 buah Cabe rawit.
- 2 buah Bawang putih.
Langkah Memasak Gado-Gado Surabaya
- Goreng semua bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, kacang, dan cabai merah) hingga matang..
- Masukkan bahan bumbu ke dalam food pocessor dan tambahkan gula merah dan air) proses hingga halus..
- Siapkan kedalam panci dan tambahkan santan dan rebus..
- Tes rasa, masukan gula pasir dan garam. Tunggu hingga meletup. Masukkan larutan air asam jawa sedikit demi sedikit. Tes rasa lagi..
- Tes kekentalan, jika dirasa terlalu encer, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup kental. Matikan kompor dan tunggu hingga dingin..
- Untuk membuat sambal, rebus semua bahan hingga matang lalu haluskan..
- Siapkan piring beri irisan tahu, tempe, timun, kentang, selada, tomat, dan telur. Kemudian tambahkan sayuran rebus dan siram dengan bumbu kacang. Beri bawang goreng sedikit diatasnya dan juga kerupuk dan emping..
- Gado-Gado siap dihidangkan..
Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Peyek Kacang Hijau Tumpi Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Ijo Home Made Yang Lezat
Resep Mie Kuah Susu Alaalawarungupnormal Yang Lezat
Resep Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat
Rahasia Memasak Gimbal Udang Kriuk Resep Yny Yang Lezat
Resep Tumpi Peyek Kacang Yang Gurih
Cara Memasak Bawang Goreng Balado Yang Lezat
Resep Adonan Peyek Anti Gagal Yang Lezat
Resep Bawang Goreng Pedas Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Tiwul Teri Tahu Yang Gurih
Resep Garang Asem Ayam Yang Gurih
Resep Ongol Ongol Pelangi Yang Lezat
Cara Membuat Mendut Mutiara Sagu Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Mangga Muda Pedas Yang Lezat
Resep Tumpirempeyek Kacang Ijo Kombinasi Daun Jeruk Yang Renyah
Rahasia Membuat Rempeyek Udang Renyah Awet Yang Gurih
Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Sederhana Yang Nikmat
Resep Teri Bawang Goreng Pedas Yang Enak
Cara Memasak Ongol2 Mawar Rainbow Ala Dapur Bunda Yang Lezat
Resep Ongol Ongol Singkong Rainbow Yang Nikmat
Cara Memasak Peyek Kacang Ijo Yang Enak
Cara Membuat Pisang Goreng Coklat Yang Nikmat
Resep Nasi Sego Tiwul Jangan Lombok Yang Lezat
Resep Mie Instan Kuah Susu Sederhana Yang Gurih