Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya.
Bahan Membuat Garang asem ayam
- 3 ceker.
- 4 buah sayap belah 2.
- 4 butir bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- Sereh memarkan.
- Seruan jahe memarkan.
- 5 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 tomat merah.
- 1 tomat hijau.
- Cabe orange.
- Gula,garam,penyedap.
- 1/2 Bks santan instan.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Garang asem ayam
- Iris semua bahan.rebus ayam buang air rebusan.
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan ayam Duk rata matikan tuang santan dan air bumbui garam gula penyedap tambahkan tomat cabe daun salam daun jeruk tes rasa.
- Siapkan panci alasi dengan daun pisang.masukkn ayam yang sudah bersantan tadi.masak 30 menit dengan api kecil.sajikan hangat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Rekomendasi menu makan siang hari ini ada garang asem ayam kampung. Masakan yang satu ini bisa menjadi makanan favorit keluarga. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi kalau lebih suka Ayam Kampung juga bisa digunakan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ricecooker Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Praktis Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Molen Keju Nutella Yang Nikmat
Resep Tumis Oseng Cumi Asin Cabe Pelangi Yang Lezat
Resep Bubur Nasi Wortel Bayam Tomat Ati Ayam Yang Gurih
Resep Jamu Penambah Imunitas Kayu Secang Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Madu A Laa Anak Kost Yang Enak
Resep Timus Goreng Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog Burjo Jogja Yang Lezat
Rahasia Membuat Acar Kuning Mangga Muda Yang Renyah
Resep Bolen Pisang Coklat Kepang Yang Gurih
Resep Bihun Sayur No Oil Menu Diet Ku 390kal Yang Lezat
Resep Lunch Box Diet Low Carbo Ayam Panggang N Mix Vegetable Yang Renyah
Rahasia Membuat My Energy Booster Jamu Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Uduk Slowcooker Rice Cooker Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Campur Kornet Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng Yang Lezat
Rahasia Memasak Mie Dogdog Ala Burjo Jogja Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolen Pisang Keju Coklat Yang Gurih
Cara Membuat Pisang Bolen Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Ayam Yang Tidak Hancur Ketika Digoreng Yang Gurih
Cara Membuat Bubur Yangzhou 6 Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Aroma Bawang Merah Goreng Yang Lezat
Resep Seblak Aci Sosis Pedas Anti Galau Yang Gurih
Cara Memasak Cheese Cake Oreo Ala Tiktok Yang Lezat