Donat Kampung Topping Keju #pr_adakejunya Terbukti karena sudah banyak banget jajanan dengan varian rasa keju. Apalagi untuk topping donat, dijamin nggak kalah enak deh keju yang kamu buat. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping.

Bahan Membuat Donat Kampung Topping Keju #pr_adakejunya

250 gr terigu segitiga biru.
1 sdt munjuuunnngggg ragi instant.
110 ml telur utuh + air (Pecahin telor sebiji, baru tambah air).
3 sdm gula pasir.
3 sdm munjung margarine/mentega.
Secukupnya buttercream.
Secukupnya keju & gula halus.

Langkah Memasak Donat Kampung Topping Keju #pr_adakejunya

Campur semua bahan KECUALI Mentega/margarine. Di Ulen sampai 1/2 kalis. Tambahkan mentega. Ulen lagi sampe kalis elastis.
Setelah kalis elastis, bentuk bulat adonan, tutup dgn kain basah. Diamkan di tempat yg anget2 biar ngembang. Kurleb 45menit..
Setelah ngembang 2x lipat, kempeskan adonan. Ulen sebentar buat mastiin kaga ada gelembung udara lagi. Setelah di ulen, di giling, terus cetak sesuai selera..
Taro donat yg ude di cetak, di atas loyang yg di tabur terigu. Kasih jarak. Terus tutup make kain basah yg tadi, abis ntu di jemur lagi di tempat yg anget2 kurleb 1/2 jam.
Panasin minyak di penggorengan. Minyaknya sedeng aja. jangan dikit yah. Kalo udah panas, kecilin api, goreng donat. Kalo bagian bawah udah kecoklatan, balik. tunggu sampe sisi satunya kecoklatan. Kalo dah kecoklatan, angkat. JANGAN BOLAK BALIK DONAT YAH. CUKUP 1X AJAAAHHHHHH kalo gorengnya di bolak balik nnti donatnya nyerep minyak.
Dah mateng, tunggu dingin dulu baru di hias. Sesuai selera.
Makan sebiji, langsung berasa kenyang. yg belakang sengaja ga di apa apain dulu. Krn mau di kasih gula halus. eehh lupa mau foto, dah keburu abis donatnya.

Kemudian oleskan buttercream ke donat lalu taburi dengan keju parut. New Topping - Espresso Glaze or you can call it Dalgona Donut. #Repost @nalacoffee (@get_repost) ・・・ Paket Kopi + Donat Kampung (@donatkampung ) ada lagi nih. Disebut donat kampung lantaran donat ini dibuat oleh industri kecil atau rumah tangga dengan unsur lokal, baik dari bahan, proses pembuatan hingga lokasi penjualan. Ada yang memakai bahan-bahan asli, tepung terigu, gula, margarin dan telur. Diberi topping keju parut dan meisjes.

Get Latest Recipe : HOME