Bahan Membuat Pindang Suwir Lombok Ijo
- 6 ekor pindang/gereh keranjang ukuran sedang.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 7 buah cabe ijo keriting.
- 1 lembar daun salam.
- 1 cm lengkuas.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 3 sdm kecap manis.
- 150 mL air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Pindang Suwir Lombok Ijo
- Goreng pindang terlebih dahulu jangan terlampau kering lalu suwir-suwir, sisihkan.
- Geprek bawang putih lalu iris-iris, bawang merah dan cabe ijo keriting juga diiris-iris.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dahulu sampai berwarna kecoklatan, baru masukan bawang merah tumis-tumis sampai layu dahulu baru bisa dtinggal (biar tidak gosong), lalu tambahkan air dan masukan daun salam, lengkuas, pindang suwir.
- Setelah itu masukan gula, garam, penyedap rasa, kecap lalu aduk supaya bumbu merata, kemudian baru masukan cabe ijo keriting.
- Tunggu sampai air menyusut (hampir habis) lalu aduk sebentar dan siap dhidangkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Siomay Ayam Sawi Putih Menu Diet Ku 290kal Yang Renyah
Cara Memasak Ikan Bakar Pedas Yang Gurih
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Gurih
Resep Odading Roti Bantal Gembukan Bolang Baling Yang Nikmat
Resep Shabu Shabu Yang Lezat
Cara Membuat Lemon Honey Squash Yang Gurih
Rahasia Memasak Jamu Kunyit Madu Untuk Meredakan Asam Lambung Gerd Yang Renyah
Resep Beignets Alias Odading Yang Nikmat
Resep Kentang Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Odading Aka Kue Bantal Yang Enak
Resep Tumis Oncom Leunca Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Selada Air Saos Tiram Yang Renyah
Rahasia Memasak 52 Tape Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Jamu Herbal Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado Yang Nikmat
Resep Mie Basah Goreng Bakso Udang Yang Nikmat
Resep Kue Bantal Tapioka Yang Renyah
Resep Kol Goreng Crispy Yang Renyah
Rahasia Memasak Odading Yang Nikmat
Resep Lemon Yakult Squash Yang Renyah
Rahasia Memasak Odading Roti Bantal Roti Manis Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Goreng Bunga Kol Yang Enak
Resep Kentang Schotel Panggang Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Bantal Aka Odading Aka Bolang Baling Endesss Yang Enak
Resep Galundeng Bolang Baling Yang Enak