Kentang Schotel Panggang

Bahan Membuat Kentang Schotel Panggang

1. It's 4-5 buah of Kentang.
2. It's 200 ml of susu cair.
3. It's 1 bungkus of keju cheddar (ukuran 165-175 gr, parut lalu bagi dua bagian, untuk taburan dan campuran).
4. Prepare of Daging cincang, sosis sapi atau daging asap (sesuai selera --saya: pakai daging cincang).
5. It's 1 buah of bawang bombay (cincang).
6. You need 2 butir of telur ayam.
7. Prepare 2-3 buah of Wortel (potong dadu kecil).
8. Prepare 2 siung of bawang putih (cincang halus) atau bawang putih bubuk sesuai selera.
9. You need of Butter atau mentega untuk menumis.
10. It's secukupnya of lada putih bubuk.
11. Prepare secukupnya of garam.
12. You need secukupnya of oregano atau parsley (lebih bagus campuran keduanya).
13. Prepare of ->Bahan optional (boleh pakai, boleh tidak) banyaknya sesuai selera:.
14. It's of Keju quick melt atau mozarella (saya: kurleb 80 gr).
15. It's of Paprika (merah, kuning, atau hijau) iris atau potong kecil sesuai selera.
16. You need iris of Jamur kancing/champignon.
17. It's iris of Daun bawang seledri.
18. You need secukupnya of pala bubuk.
19. Prepare secukupnya of kaldu jamur.

Langkah Memasak Kentang Schotel Panggang

1. Cuci bersih kentang. Kukus atau rebus sampai empuk (cek dengan tusuk pakai garpu). Angkat, diamkan sampai agak dingin, kupas kulitnya, lalu lumatkan dalam wadah..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan daging cincang atau sosis sapi, wortel, jamur, paprika, aduk sampai matang. Masukan kentang lumat+keju (campuran cheddar dan quickmelt/mozarella), lalu tuang campuran telur+susu cair, lada bubuk, pala bubuk, daun bawang seledri, garam/kaldu jamur... aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai meresap, matikan api..
3. Kemudian masukan ke dalam pinggan tahan panas atau alumunium cup... taburkan keju parut di atasnya secara merata, lalu taburkan oregano+parsley di atas keju..
4. Panaskan oven dan panggang kentang dengan suhu kurleb 180 derajat celciussekitar 40 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing ya..) sampai matang kecoklatan dan bau harumnya kemana-mana...:D angkat, dan tunggu hangat/adem..
5. Kentang schotel panggang siap di eksekusi bareng saos sambel!🌶️🍅.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Acar Kuah Vegan Yang Gurih

Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah

Resep Orak Arik Telur Daging Empal Simpel Yang Renyah

Cara Membuat Sop Iga Presto Sederhana Yang Lezat

Rahasia Memasak Sup Iga Pakcoy Yang Renyah

Cara Memasak Empek Empek Asli Palembang Kenyal Putih Dan Lembut Yang Renyah

Rahasia Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Resep Teri Jengkol Sambel Geprek Yang Enak

Rahasia Membuat Perkedel Kentang Putih Telur Yang Lezat

Resep Daging Teriyaki Yang Lezat

Resep Kentucky Fillet Ayam Yang Lezat

Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Enak

Resep Sop Iga Sapi Yang Gurih

Rahasia Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli Yang Gurih

Cara Membuat Gepuk Sapi Suwir Yang Lezat

Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Khas Sunda Yang Lezat

Rahasia Membuat Sambel Kecap Tahu Baso Yang Gurih

Rahasia Membuat Daging Teriyaki Yang Renyah

Rahasia Membuat 42 Bihun Simpel Yang Nikmat

Cara Membuat Pergedel Kentang Kornet Yang Gurih

Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Nikmat

Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Rahasia Memasak Gudangan Urapan Lengkap Yang Renyah

Resep Pempek Kulit Tenggiri Khas Palembang Yang Nikmat