Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan Kuliner lainnya yang juga memiliki tampilan serupa dengan urap dan gudangan adalah trancam.
Bahan Membuat Gudangan/ Urapan lengkap
- 1 ikat daun kenikir, siangi.
- 1 ikat daun bayam, siangi.
- 1 ikat kacang panjang, potong2 panjang.
- 1 ons toge, rendam air hangat.
- 1 buah kelapa muda, parut.
- 1 bgkus plastik petai china/lamtoro/mlanding, cuci, tiriskan.
- 1 buah timun, kupas, cuci, potong2.
- secukupnya Kemangi.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 7 buah cabe rawit merah.
- 1 ruas kencur.
- 2 lembar daun jeruk, iris2.
- 1 bgkus terasi bakar (abc).
- secukupnya Gula merah, garam.
Langkah Memasak Gudangan/ Urapan lengkap
- Rebus semua sayuran satu per satu. (Kecuali timun, kemangi dan petai china/lamtoro).Tiriskan..
- Tumis bumbu halus dg daun salam hingga wangi. Tambahkan gula dan garam, aduk rata..
- Masukkan kelapa parut. Aduk sampai bumbu tercampur rata dg kelapa. Masak hingga kelapa matang..
- Matikan api. Di piring/mangkok, campur sambal kelapa dan sayuran. Aduk rata. Sajikan bersama ayam goreng, dadar jagung dan lalapan..
It is located at the western edge of the Purépecha highlands, just to the east of the Tierra Caliente region. Since the colonial period, it has been an important city economically due its location. Ulasan lengkap : Bagaimana jika ada orang yang pura-pura jadi advokat, punya kartu keanggotaan PERADI palsu, dan telah menerima uang dari orang yang telah menjadi. Sekian artikel mengenai Ukuran Lapangan Bola Voli Lengkap Gambar dan Keterangannya. Kepala Unit Pramusaji Penyediaan Alat taplak meja Suatu susunan hidangan lengkap dengan satu harga yang pasti nomor meja untuk diletakkan diatas meja makan.
Get Latest Recipe : HOME