Bahan Membuat Sup Iga Sapi
- 1 kg Iga daging sapi.
- 2 liter air.
- 2 buah Wortel (potong).
- 2 buah Kentang (potong).
- Bumbu :.
- 6 buah Cengkeh.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 batang (4 cm) kayu manis.
- 1 buah bawang bombay (iris).
- 1/2 sdt lada putih bubuk.
- 1/4 sdt biji pala bubuk.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- Garnish :.
- 1 batang daun bawang (iris).
- Emping goreng.
Langkah Memasak Sup Iga Sapi
- Siapkan bahan dan bumbunya..
- Rebus Iga dalam air mendidih selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 20 menit sampai empuk..
- Potong wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan wortel dan kentang kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, biji pala, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat..
- Goreng Emping untuk garnish sup iga..
- Sajikan untuk makan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Yang Renyah
Resep Egg Tart Yang Gurih
Rahasia Memasak Ice Cream Ala Walls Ekonomis Yang Lezat
Resep Tahu Susu Sambal Kecap Yang Enak
Rahasia Memasak Gado Gado Siram Surabaya Yang Gurih
Resep Semar Mendem Solo Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Simple Yang Renyah
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Resep Semar Mendem Yang Lezat
Cara Memasak Dadar Jagung Kriuk Khas Resto Manado Yang Gurih
Cara Membuat Roti Goreng Isi Jagung Ala Dapur Umami Yang Renyah
Cara Membuat Kue Cincin Goreng Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Susu Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Cincin Mix Pisang Kepok Yang Lezat
Cara Memasak 116kue Cincin Gurihkue Koki Cilik Yang Gurih
Cara Membuat Semar Mendem Isi Abon Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Teriyaki Yang Gurih
Resep Ayam Bakar Klaten Yang Enak
Cara Membuat Bakwan Jagung Ala Manado Yang Enak
Resep Gado Gado Jawa Timur Yang Enak
Rahasia Membuat No Bake Lemon Egg Tart Pie Susu Lemon Biscuits Crust No Oven Yang Nikmat
Cara Memasak Donat Montox Yang Lezat
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Tewel 2 Yang Enak
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Yang Gurih