
Bahan Membuat Pergedel Kentang Kornet
- Bahan Utama :.
 - 350 gr Kentang Merah, potong dadu.
 - 50 gr Daging Kornet.
 - 2 batang Daun Seledri, cincang halus.
 - 2 sdm Maizena.
 - Secukupnya Minyak, untuk menggoreng.
 - Bumbu :.
 - 2 siung Bawang Putih, haluskan.
 - 3 siung Bawang Merah, haluskan.
 - 1 sdt Merica Bubuk.
 - 1/2 sdt Garam.
 - Baluran :.
 - 1 butir Telur Ayam.
 - 1 sdt Tepung Beras.
 - 3 sdm Air Matang.
 
Langkah Memasak Pergedel Kentang Kornet
- Siapkan bahan yg digunakan beserta bumbu-bumbu nya..
 - Kentang yg telah dicuci bersih, goreng hingga 1/2 matang. Angkat & haluskan. Kemudian, campurkan semua nya jadi 1 & aduk rata..
 - Setelah tercampur merata, bagi adonan beberapa bagian & bentuk. Lalu celupkan merata di dalam baluran telur. *Cara membuat larutan telur : Campurkan semua sambil dikocok merata..
 - Panaskan minyak, goreng 1 per 1 adonan yg telah dicelupkan dalam baluran, tunggu sedikit keemasan, masukkan baluran sedikit di atas pergedel. Masak hingga matang keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat..
 
Get Latest Recipe : HOME
























