Bahan Membuat Sambal Pecel Lele (lamongan)
- 10 buah cabai rawit setan.
- 10 buah cabai keriting.
- 1.5 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir bawang merah.
- 10 sdm minyak goreng.
- 3 sdm minyak wijen/ 2 sdm wijen.
- 1/2 sdt garam.
- Sejumput vetsin.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Sambal Pecel Lele (lamongan)
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih cabai, tomat, dan duo bawang. Potong-potomg cabai, tomat dan duo bawang sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, goreng duo bawang sampai layu, kemudian masukan semua cabai, lepas tu masukan tomat. Aduk dan tunggu hingga matang. Jika pakai wijen goreng wijen setelah menggoreng cabai dll.
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah di goreng. Tambahkan garam, vetsin, serta gula sedikit, tes rasa, jika sudah ok tambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME