Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Klapertart hingga sekarang masih menjadi idola di setiap lidah masyarakat Indonesia, bahkan di.

Bahan Membuat Klapertart

You need 800 ml of susu uht(me pake susu murni).
It's 600 ml of air kelapa.
Prepare 200 gr of gula pasir.
It's 50 ml of skm(susu kental manis).
Prepare 100 gr of tepung terigu.
You need 50 gr of maezena.
You need 4 btr of kuning telor.
Prepare 1 sdt of vanili.
It's 100 gr of mentega.
You need 1 butir of kelapa muda(ambil dagingny aja).
It's 50 gr of kismis(me ganti keju cedar parut).
It's 1/2 sdt of garam.
It's of Topping.
It's of Kismis,almond,bubuk kayu manis secukupny.
You need of Topping saya ganti(keju parut,almod dan bubuk kayu manis).
Prepare of 👉🏽 maringue.
You need 4 butir of putih telor.
It's 1 sdm of gula pasir.
Prepare of (Saya tidak pake maringue ya mam).

Langkah Memasak Klapertart

Siapkan bahan bahan.
Campur skm,air kelapa dan susu cair aduk rata.panaskan sebagian jngan sampai mndidih ya..
Campur tepungterigu,marzena,vanili,lalu masukan kesisa susu td aduk rata..
Masukan adonan tepung kesusu panas sambil diaduk berlahan dengan api kecil ya mam biar bawahny gk gosong.
Masukan mentega kuning telor yg sdh kocok lepas,masukan sambil diaduk2 berlahan sampai semua tercampur rata..
Masukan kelapa mudanya lalu aduk2 sampai tercampur rata,aduk2 sekitar 5 minit matikan api.
Masukan kecetakan atau wadah tahan panas.hias atasny dengan topping.
Kl pakemaringui.caranya adalah putih telur dan gula dimixer sampai putih dan mengembang.
Panggang atau kukus sekitar 5-10minit..
Bisa lngsung dimkn atau dimasukan kulkas dulu,dingin lebih nikmat ya mam.
Selamat mencoba mam.
Nb:almondny bisa disangrai atau dipanggang dulu ya mam biar lbih kress.dengan almon yg sdh dpanggang maka klapertart pun tdk perlu lama dpanggangny..

Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan. Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et.

Get Latest Recipe : HOME