Bahan Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin
- 2 ekor ikan patin uk sedang.
- 3 sdm tempoyak.
- 2 batang serai memarkan.
- 2 cm lengkuas memarkan.
- 2 batang daun bawang potong kasar.
- 2 buah tomat potong².
- 4 lmbr daun salam.
- 3 lmbr daun jeruk purut.
- 1 genggam daun kemangi.
- 1500 ml air (sesuai selera).
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 2 sdm gula.
- Secukupnya garam.
- Bumbu Halus :.
- 7 btr bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 btr kemiri.
- 9 buah cabe merah rawit (seauai selera).
- 10 buah cabe merah keriting.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
Langkah Memasak Pindang Tempoyak Ikan Patin
- Potong ² ikan patin sesuai selera cuci lalu kucuri air pwrasan jeruk nipis biarkan selama 15 menit kemudian cuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan bumbu halus, tempoyak,daun jeruk, daun salam,lengkuas dan sere.
- Kemudian masukan ikan masak hingga ikan matang lalu tambahkan gula,garam,kaldu bubuk koreksi rasa lalu masukan tomat dan daun bawang.
- Terahir masukan daun kemangi aduk sebentar kemudian matikan api.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Dok Dok Yang Nikmat
Resep Ikan Gereh Keranjang Masak Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Gereh Ikan Asin Keranjang Yang Lezat
Cara Memasak Gabus Keju Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Bolang Baling Aka Odading Majalengka Yang Enak
Cara Membuat Bihun Kecap Cabe Ijo Yang Renyah
Cara Memasak Kerupuk Gendar Kerupuk Nasi Tanpa Obat Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Versi Dadu Yang Enak
Cara Memasak Mie Dog Dog Ala Borju Jogja Yang Lezat
Resep Ayam Teriyaki Saori Yang Enak
Resep Udang Goreng Bawang Putih Yang Renyah
Resep Klappertaart Simple Kukus Yang Lezat
Resep Baceman Tempe Gembus 8 Yang Enak
Cara Membuat Krupuk Gendar Krupuk Nasi Yang Enak
Rahasia Memasak Mi Dok Dok Pedas Ala Burjo Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Enak
Cara Membuat Tumis Sawi Telur Gabus Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Manis Yang Gurih
Resep Mpek2 Ikan Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Kuah Tek Tek Yang Nikmat
Resep Krupuk Nasi Gendar Yang Lezat
Cara Memasak Klappetaart Singkong Nangka Yang Enak
Resep Bolang Baling Simpel Yang Nikmat