Ikan gereh keranjang masak pedas Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.

Bahan Membuat Ikan gereh keranjang masak pedas

2 keranjang ikan asin/ gereh keranjang.
Bumbu sambal.
10-15 buah cabai merah.
10 buah cabai rawit.
3 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
1-2 kotak Trasi sachet kl saya ditumis sebentar sampai wangi.
1 jeruk limau/ jeruk sambal.
Garam.
Gula.
Minyak untuk menggoreng & menumis.

Langkah Memasak Ikan gereh keranjang masak pedas

Bersihkan gereh keranjang buang kepala dan duri nya. Tiriskan lalu goreng sampai matang tapi jangan terlalu garing. Tiriskan..
Uleg bumbu sambal, garam dan gula secukupnya sampai halus. Garam dan gula nya sedikit saja hanya untuk pemantab, karena gereh dan Trasi nya sudah memiliki rasa. Kemudian masukkan gereh dan geprek. Saya sampai terpisah-pisah tetapi tidak halus. Hanya di memarkan..
Panaskan wajan dan minyak, goreng gereh dan bumbu sambal. Aduk-aduk terus masak hingga matang dan wangi. Kemudian matikan api. Potong jeruk, buang biji kemudian peras 1/2 bagian di dalam wajan kemudian aduk-aduk. Angkat dan sajikan. Dimakan dengan sayur lodeh/ sayur bobor atau dimakan dengan nasi hangat saja juga enak. Selamat mencoba..

Ikan bilis yang digoreng rangup sangat sedap bahkan jika dimakan begitu sahaja. Masakan ikan teri kering pedas ini juga bisa tahan lama untuk beberapa hari kedepan, namun tetap perlu diperhatikan tata cara menyimpannya. Dengan membuat Ikan Teri Kering Pedas Manis Nikmat Lezat dan Gurih tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Bahan dan bumbu serta Cara memasak resep ikan pari tumis pedas yang bisa anda coba di rumah, semoga artikel ini bermanfaat. Kali ini saya akan berbagi cara membuat salah satu menu masakan favorit saya yaitu ikan pari tumis pedas yang saya dapatkan dari Sumber # Resep masakan Ibu #.

Get Latest Recipe : HOME