Oseng cumi lombok ijo Masakan pelanggan -- cumi kering lombok ijo. Jual CUMI KERING Asli Khas Lombok. Kualitas sangat bagus, rasanya enak, gurih dan tidak asin.

Bahan Membuat Oseng cumi lombok ijo

1/4 kg cumi kering asin.
1/2 ons lombok ijo.
sesuai selera Lombok rawit.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
Daun salam.
Lengkuas.
1 sdt saus tiram.
Sejumput gula.
Kecap bila suka (saya tidak).
Sedikit enyedap jika suka (m*sa*k* atau r*yc*).

Langkah Memasak Oseng cumi lombok ijo

Rendam cumi kira2 15 menit dengan air panas yg dicampur sedikit garam. Gunanya untuk mengurangi rasa asin pada cumi (prinsip fisika : osmosis)#Kemudian cuci bersih cumi.
Sisir lombok ijo & lombok rawit. Iris2 bawang putih & bawang merah. Iris2 juga tomat ijo. Geprek lengkuas.
Tumis bawang merah & bawang putih smp harum. Masukkan lombok, lengkuas, daun salam... Masukkan tomat ijo. Beri air sedikit air, saus tiram, gula & kecap. Koreksi rasa.
Terakhir masukkan cumi. Masak sebentar saja lalu angkat. Sajikan hangat2.... Yummy 😇😋.

Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap. Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya! Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Resep Oseng Cumi Asin Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis cumi asin memang sajian ala rumahan yang gurih dan lezat dinikmati bersama nasi Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah.

Get Latest Recipe : HOME